抚州出名餐饮？
赣菜文化名扬天下，抚州餐饮又占其重要一环，美食有数不胜数，临川牛杂，菜梗名扬四海，南丰纸包，早点水酒小菜堪称一绝，南城水粉，米粉天下少有，宜黄红薯形成了一糸列产业。出口到国内外，黎川仿古一条街，美食到处可见，你来抚州一定会让你肚子滚瓜溜圆。
抚州好吃的地方？
高档的有:荣誉国际大酒店、开元酒店，温德姆至尊豪庭大酒店的粤菜很有特色，它的广式早茶特别受欢迎。
中档的有:硕果时代三四五楼，三翁别院；低档的有:美食街的小吃，上渡牛杂一条街。总的来说，抚州好吃的地方多，不信来偿偿。
抚州十大特色小吃排行？
1.芋糍，是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一，芋糍的做法是将芋头蒸熟或煮烂，去皮冷却捣碎，加入适量的红薯淀粉，拌匀糅合制成外皮，包入冬笋、香菇、胡萝卜、肉末、葱姜末、茭白、酱油等制成的馅料，味道非常不错。
2.牛肉炒米粉，是江西省抚州市临川区的传统特色小吃，米粉用温水泡软，牛里脊肉切丝，拌入料酒、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉等腌制入味，然后炒制后即可。
3.泡粉，是抚州传统美食，顺滑可口、味道鲜美。
4.红妹子豆腐乳是江西省抚州市特产之一，以其“鲜、辣、香、嫩、红，品位与众不同”的特色，享誉省内外。
5.临川牛杂，是江西省抚州市临川区的特色美食之一，烹制方法可红烧、煮汤等，具有鲜、脆、辣、爽嫩而不油腻等特点，吃后令人回味无穷。
6.欢喜丸子，是抚州特色小吃，香糯可口、味道香浓。
7.南丰鱼丝，是江西省抚州市南丰县的传统特色小吃，已有几百年的历史，食之质地嫩滑，清鲜爽口。
8.乐安霉鱼，又称状元鱼，是江西省抚州市乐安县的传统特色美食，将霉鱼块配以葱、蒜、味精、料酒、香油等，煎或蒸熟即可食用。
9.冻米肉丸，是江西省抚州市临川地区的传统特色美食，吃起来冻米松软，肉丸鲜嫩，是佐餐下酒的佳肴。
10.乐安驴肉，俗话说的话，天上龙肉，地上驴肉，这句话对驴肉的称赞十分的高，但是的确当的起这赞誉，尤其是乐安的驴肉，当真是每一条纹理都十分的清晰，尝起来鲜嫩美味，韧而筋道！
求抚州特色小吃有哪些？
抚州著名小吃有：芋糍、浒湾油面、临川牛杂、霉豆腐饼、东乡华绿神蛋、南丰水粉、羹团子、临川菜梗、藕丝糖、灌芯糖等。
芋糍是江西省抚州市黎川县民间特色小吃之一，选取易烂的芋子，蒸熟煮烂皆可，去皮冷却，尚有余温加入适量碾细的红薯淀粉、揉匀，摘成小坯子。馅子依各人口味自定，常用的就是冬笋、香茹、肉、葱、有时也用茭白、香茹、目鱼等，香香辣辣好美味
1. 抚州酥肉：抚州酥肉是一道传统的名菜，选用猪肉为主材料，经过特殊的加工和制作工艺，肉质鲜嫩、口感香脆。
2. 豆腐：豆腐是抚州地区的特色美食之一，豆腐的口感鲜嫩细腻，配上独特的调味料，味道独特。
抚州特色小吃有南丰蜜桔、东乡火腿、乐安驴肉、乐安腌菜干、金溪蜜梨、全桔宴、临川藕丝、粉皮炒甲鱼、冻米肉丸、南丰甲鱼、清炖排骨、南丰腌菜、黎川米糖、芋糍、墨鱼粉皮、黎川擂茶。
抚州有什么小吃？
临川牛杂，南丰鱼丝等。其中冻米肉丸,是江西省抚州市临川地区的传统特色美食。冻米肉丸主要制作原料有猪肉、米饭、虾米、荸荠、精盐、胡椒粉、生姜、火腿、小葱、料酒、味精等。制作时,将原料做成冻米肉丸,然后上笼蒸熟即成。
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