揭阳面食推荐？
张记鳝鱼面的拉面比较好吃。
因为张记鳝鱼面的拉面选自面粉和水的比例适宜，面条质量优良，比较劲道，口感不错，容易吃饱。
此外，拉面的煮制时间和温度也比较适宜，做出来的拉面会比较爽滑，不会太粘。
这使得张记鳝鱼面的拉面成为其招牌之一，受到了较高的评价。
值得一提的是，张记鳝鱼面的鳝鱼也很有特色，其口感略带嚼劲，咸香可口，是其另一个经典的食材选择。
因此，如果你要去尝试张记鳝鱼面，建议选择招牌的拉面口味，味道更佳。
揭阳牛杂哪家最好吃？
揭阳好吃的牛杂店推荐如下：
社会大部分食客公认的“牛杂天花板”—揭东糖厂坡的牛杂粿条，口味独特，鲜甜可口，每天只做两小时，销量惊人，为了吃这碗牛杂粿条特意起个大早，六点多就到现场排队等候。
以上是揭阳好吃的牛杂店之一，你可以根据自己的口味和位置方便性进行选择。
揭阳哪些地方好吃的餐厅比较多？
揭阳是一个拥有丰富美食文化的城市，有许多好吃的餐厅。其中，揭阳老字号餐厅是值得推荐的，如荣昌园、汕头牛肉丸、翠苑酒家等。此外，揭阳本地特色小吃也很受欢迎，如糖水、鱼蛋、烧腊、烧卖等都很有特色。
还有一些新开的餐厅也备受欢迎，如“中山路美食街”、“佛山美食城”等++了众多美食品牌，种类繁多，风味独特，是一道道美食盛宴。总之，揭阳有很多好吃的餐厅，无论是老字号还是新开的餐厅，都能满足不同口味的需求。
谁知道揭阳有什么特色小吃和美食。我都不知道～？
揭阳的特色小吃主要有以下几种：
1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外，还有“尖米丸”等。
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