临潼特产小吃?
柿子糊塌
火晶柿子除鲜食外,可做多种食品,这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把“柿子糊塌”误认为柿子饼。其实不然,柿子饼已如上述,而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂,放入面盆中捣搅成糊,加入面粉,制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用铁片制成,外凹中凸,边高约2厘米)内一起入油锅内炸,当面糊熟至五成时,便自动脱离手提漂浮。然后翻过再炸,如此数次,待两面火色均匀时便可食之。临潼人炸的糊塌最佳,颜色金黄可爱,吃在口中酥脆香甜。
1.石榴 临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
2.石子饼 制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
小吃
1.羊肉泡
2.胡辣汤
3.水盆羊肉
4.麻辣烫
5.芝麻烧饼
6.裤带面
7.养民饸饹
8.油茶
9.临潼大盘鸡
10.犟牛坊牛羊肉泡馍
特产
1.水晶柿子
2.临潼石榴
3.石子馍
4.黄桂柿子饼
5.甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质…
临潼的名小吃有什么?
今天是推荐临潼的美食,我是临潼人,给大家推荐一下临潼的一家店:店面好像叫家乡臊子面,面做的很好美的很,最忒的是“油槐狗舌头肉夹馍”,为啥叫狗舌头肉夹馍是因为这个肉夹馍打的时候是长宽条子像狗舌头一样,馍打的时候双面刷油,烤出来后金黄酥脆,再夹上腊汁肉和青椒,味道绝对忒的很。地址就在临潼汽车站对面的城中村口,强烈推荐!
临潼有什么好吃的?
1、石子饼:石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃
2、临潼火晶柿子:临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。
3、临潼醪糟:陕西临潼的“醪糟”远近闻名,有“清水醪糟”“鸡蛋醪糟”“桂花醪糟”等品种,极富地方风味。
4、黄桂柿子饼:每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼的大街小巷、饭铺摊头便会风行一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升的朝阳。
5、临潼甜瓜:甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。
6、临潼拐枣:临潼拐枣是陕西省西安市临潼区的特产。甜拐枣远看像枯树杈儿,近看像风干的核桃仁长在树杈儿上,吃起来是特别干的甜枣味。
1.柿子饼
2.锅盔
柿子在临潼地区比较常见,在每年的金秋时节,在临潼的大街小巷,都会看见一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种柿子饼是用柿子和面结合而成的一种美食,陕西人爱好吃面,因此有许多与面食相关的食物,这种柿子饼是经过和面之后放进油锅里面炸至金黄,外形似油糕,饼心吃起来绵软香甜,有一股淡淡的柿子味,甘糯可口,老少皆宜,而且和面是传统的手工和面,每年也吸引着大量游客品尝。
炸好的柿子饼容易储存、携带方便,可以带回去给家人朋友当做礼品。
到此,以上就是小编对于西安临潼美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安临潼美食推荐的3点解答对大家有用。