- 宝鸡吃货十大网红景点
- 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的宝鸡美食,你会推荐什么
- 宝鸡除了面皮还有哪些特色小吃
宝鸡吃货十大网红景点
成仓老街、三国小镇、宝鸡文化艺术中心、中华石鼓园、宝鸡吾悦广场网红吃货街、周公庙周边民俗村、岐山太平市不行街、凤翔灵山周边小吃城、法门寺、太白温泉镇等,这些地方每年都吸引着大批的游客前来,都是一些具有代表的景点,每个景点都有自己独特的一面,非常具有欣赏价值的地方。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的宝鸡美食,你会推荐什么
如果要让我推荐宝鸡的美食,去上舌尖上的中国的话,可以推荐的美食真的是特别的多,要知道今天的宝鸡可以说是一个美食之城,当地有着非常多各种好吃的美食,说到宝鸡的美食,主要还是以面食和肉食为主,像当地的面食的话,就是非常的多。
如果要让我推荐宝鸡的美食,去上舌尖上的中国的话,可以推荐的美食真的是特别的多,要知道今天的宝鸡可以说是一个美食之城,当地有着非常多各种好吃的美食,说到宝鸡的美食,主要还是以面食和肉食为主,像当地的面食的话,就是非常的多。
宝鸡的岐山臊子面,做的味道就是相当的不错,可以说是我国各地哨子面中味道做得最好的,除了臊子面以外,还有当地的米皮儿,面皮,锅盔,扶风鹿糕,豆花泡馍,小六汤包,岐山醋粉等都是非常好吃的面食,毕竟宝鸡也是我国一个典型的北方城市。
除了一些比较有名的面食以外,宝鸡地区的肉食也是挺多的,像宝鸡有名的陕西腊驴肉,就是一家百年老字号的美食,做出来的味道非常的不错,还有凤翔的腊驴腿,大海子羊肉宴,陇县钱钱肉等也都是非常的有名,欢迎大家来宝鸡品尝当地的美食。
戚记驴肉鲜汤 豆花泡馍 岐山臊子面 岐山擀面皮 凤县干脚棒 凤县洋芋搅团 羊肉烩饼 凤县农家腊肉 等等,还有别的县区就不一一列举了。总之宝鸡的美食很多。
宝鸡美食,做为西府美食的代表,宝鸡好吃的真是非常多。宝鸡下辖凤县、太白、眉县、陇县、千阳、麟游、岐山、凤翔、扶风九县,每地都有能拿得出手的特色美食。
岐山臊子面
岐山臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。
豆花泡馍
豆花泡馍发源于秦地西府雍城一带的小吃,源远流长,久负盛名。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。近年来豆花泡馍发展迅速,已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。
岐山擀面皮
擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。
宝鸡除了面皮还有哪些特色小吃
宝鸡市隶属陕西省,地级市,又称西府。位于关中平原西部,与甘肃交界。是我国历史上周秦王朝的发祥地,被誉为"炎帝故里"青铜器之乡"。
历史悠久的城市,肯定会有很多让人齿颊留香的美食小吃。宝鸡也不例外,岐山擀面皮属于家喻户晓的一种美食了,据说我们的始皇帝嬴政当年也是这种小吃的粉丝。
当然宝鸡的美食小吃种类繁多,可不是只有擀面皮,下面我就给朋友们详细介绍一下:
首先出场的必须是岐山臊子面,也是本人的最爱,三天不吃就会馋虫挠心。面条取材关中小麦磨出的面粉,筋道滑嫩。精心炒制的臊子搭配上岐山醋,酸辣爽口。吃起来回味无穷。
其次出场的是豆花泡馍。你到了宝鸡就会发现,早餐基本都是吃豆花泡馍。用新打出来的锅盔,切成薄片,豆浆锅里煮一下,捞出来浇上当地土法做成的豆花,一碗豆花泡馍就诞生了,吃起来入口即化而且营养丰富。苏东坡在吃过豆花泡沫后评价:"东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也"!除了名人大咖的赞赏之外,还有一句流传当地的俗语:"白汤雪花红油转,不觉吃了九十年"。可见人们对豆花泡馍百吃不厌的喜爱程度。
宝鸡的美食还有很多,像鹿糕馍、腊驴肉、秃娃茶酥、金线油塔等,就不一一介绍了,朋友们有时间了可以去宝鸡亲自品尝。
宝鸡的小吃除了歧山擀面皮还有歧山臊子面、臊子肉夹馍、搅团、腊驴肉等,但我觉得著名的也就是歧山擀面皮、歧山臊子面和臊子肉夹馍,而我最喜欢的是歧山臊子面。
歧山臊子面吃了不少,第一次在歧山当地吃臊子面是2017年7月,和老公自驾去周公庙,附近有条街全卖歧山臊子面,我们吃过饭不久,但还是想尝尝,就吃了两碗面,确实不错,就问老板春节是否开门,老板告诉我们,他们除夕下午关门,其余时间天天开门营业。
2018年春节,我和老公带着公公、女儿专程去吃歧山臊子面,每人28元,凉菜、热菜、小吃十几样,一口香臊子面管够,吃剩下的小吃全打包带走,吃得开心,臊子面又酸又香,比在外地的歧山臊子面馆吃的好吃太多了。
歧山臊子面,颜色鲜艳,气味浓香,味道酸辣好吃,营养全面。面条薄、筋、光,汤味煎、稀、汪,味道酸、辣、香。是当地人逢节日、婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月、迎接亲朋的必备美食。
到此,以上就是小编对于宝鸡特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝鸡特色美食推荐的3点解答对大家有用。