鼓浪屿上的小吃
沙茶面，荣记沙茶面是代表，以沙茶酱作为汤头，以碱水油面为主食，配上肉类、海鲜等食材的一个小吃，颇具闽南特色，去了鼓浪屿必吃。
叶氏麻糍，一对夫妻做的手推车摊位，糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，味道甜而不腻，也是鼓浪屿的一条风景线
蛋满灌，海蛎煎是传统闽南小吃，又称蚵仔煎，是鼓浪屿的特色小吃。
鼓浪屿，原名“圆沙洲”，别名“圆洲仔”，南宋时期命“五龙屿”，岛西南有一海蚀岩洞受浪潮冲击，声如擂鼓，自明朝雅化为今名称“鼓浪屿”，位于福建省厦门市思明区鼓浪屿街道，面积1.88平方公里，与厦门岛隔海相望，至高点为日光岩，与厦门岛上的厦门世茂海峡大厦、厦门大学等隔海相望。
叶氏麻糍
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。味道甜而不腻，糯而不粘，一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
沙茶面
沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌，其中乌糖沙茶面可以说是全厦门最傲娇的沙茶面，每天只营业半天，而且售完为止。乌糖沙茶面据说是全厦门最好吃的沙茶面，也是厦门人常常光顾的名店。
鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。
土笋冻
土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋能够成冻，是因为它含有胶质。它是环节动物，学名星虫，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻，配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等；还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，则成色香味俱佳，现在已成为大小宴会的重要冷盘之一。
鱼丸
鱼丸是福建常见的传统小吃。这里海产丰富，鱼肉鲜美，经过熬煮的鱼丸汤尤其美味。鼓浪屿上有多家鱼丸店，主要经营包心鱼丸、鲨鱼丸等。包心鱼丸配上浓郁汤头，咬下一口，汁水四溢，肉质Q弹，让人欲罢不能。
厦门鼓浪屿推荐小吃
厦门鼓浪屿是一个美丽的旅游景点，也有许多当地特色小吃。以下是一些在鼓浪屿比较受欢迎的小吃推荐：
椰子饼：椰子饼是鼓浪屿的传统糕点，外形像个小月饼，内里饼皮松软，夹心馅料多种多样，如椰丝、果蓉等。是一款非常受游客喜爱的伴手礼。
海蛎煎：鼓浪屿以海鲜闻名，海蛎煎是当地非常有名的小吃之一。将新鲜的海蛎和蛋液混合在一起，加入调料后煎至金黄，口感鲜美。
蒸饺：在鼓浪屿的街头巷尾，你可以找到一些摊位，他们卖着鲜美的蒸饺。蒸饺的馅料丰富多样，口感独特，非常适合品尝。
石磨年糕：鼓浪屿有很多传统的石磨年糕店，他们用传统的石磨研磨年糕粉，制作出口感松软、香甜的年糕，可以搭配不同的配料，如红豆沙、花生碎等。
沙茶面：沙茶面是厦门地区的特色面食之一，在鼓浪屿也有供应。面条韧劲十足，配上浓郁的沙茶酱和各种海鲜或肉类，味道丰富。
这些是一些在鼓浪屿比较受欢迎的小吃，您可以根据个人口味尝试一些当地的特色美食。在逛街游玩的过程中，您还可以发现更多的美食惊喜。记得品尝当地的特色小吃，体验鼓浪屿独特的美食文化。
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