乐山十大名菜
乐山是中国四川省的一个地级市，以其美食文化和特色美食而闻名。以下是一些乐山的名菜：
跷脚牛肉：一道乐山传统名菜，以牛肉、牛肚、牛舌等为主要材料，搭配辣椒、花椒等调味料制成。
乐山甜皮鸭：一道当地的特色烤鸭，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，具有甜味和浓郁的香气。
乐山烧烤：乐山烧烤以新鲜的肉类、海鲜、蔬菜等为主要材料，用特殊的烤制技巧制成，味道鲜美，香气扑鼻。
乐山佛跳墙：一道传统的福建菜肴，结合乐山本地的特色食材制作而成，味道鲜美，香气四溢。
乐山麻辣火锅：一道乐山传统的火锅菜肴，以辣椒、花椒等为主要材料，味道麻辣鲜香。
乐山豆腐脑：一道乐山的特色小吃，以豆腐脑为主要材料，加入辣椒油、花椒粉等调料，味道鲜美。
乐山口味虾：一道乐山的特色海鲜菜肴，以虾、辣椒等为主要材料，味道鲜美，口感清爽。
乐山糖醋鱼：一道乐山传统名菜，以鲜鱼为主要材料，加入糖、醋、酱油等调味料制成，味道酸甜可口。
乐山嫩芽鸡：一道乐山传统名菜，以鸡肉和豆芽为主要材料，搭配辣椒、花椒等调味料制成，口感鲜嫩。
乐山芽菜炖鸡肉：一道以鸡肉和芽菜为主要材料的炖菜，口感鲜美，营养丰富。
以上是一些乐山的名菜，它们都有着独特的风味和特色，欢迎前往乐山品尝。
乐山美食街排行榜
乐山美食之旅第一站：芳芳跷脚牛肉
我强推这家，嫩牛肉和血旺是每次必点!牛肉嫩滑不腥，血旺也超入味，配干辣椒蘸碟，美味!
乐山美食之旅第二站：古真记钵钵鸡
他家有红油味和藤椒味的两种锅底口味,个人更喜欢红油的比较入味,拿了一些肉类都没有什么怪味腥味，而且菜品都比较新鲜，处理的很干净！这一点很不错！！
推荐几个我超级爱吃的:
★[无骨鸡爪]名副其实的必点串串，完整的去骨鸡爪(跑山鸡脚)，吃起来很Q弹有嚼劲的
★[脆土豆片]我对土豆没什么抵抗力，薄薄脆脆的，沾满红油，超级过瘾
★[毛肚]每次吃火锅涮毛肚，一不留神就涮老了，吃冷锅串串就不会有这种担忧，口感超赞
★[鸭肠][鸭舌]泡在撒了芝麻的红油里，光看着就馋啦！！！
乐山美食之旅第三站：四方豆腐干
真的太!过的三角豆腐干，外表酥脆，夹上爽脆的萝卜丝，好吃到舌尖在爆炸！
这就是我为什么这么喜欢乐山的原因，因为实在上有太多美味的东西了,让我在家的时候想起都能馋哭。
乐山名小吃排行榜
乐山市小吃排行榜的前十名是牛华麻辣烫，乐山烧烤，油炸串串，蛋烘糕，钵钵鸡，豆腐脑，苏稽米花糖，苏稽跷脚牛肉，甜皮鸭。除此之外，乐山还有很多好吃的，比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。
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