潮阳早餐哪里好吃
如果是指喝茶吃点心,唐点,南北锦骏隆,海景酒店,君华,帝豪等大酒店都可以如果是早餐,那么汕头当地常见的有白粥,粿汁,粿条面汤,肠粉等等。
白粥粿汁无从推荐,因为我经常吃肠粉和粿条面。
如果午晚餐喝白粥,我推荐桂园和富苑。粿条面和肠粉在汕头随处可见。
我自己喜欢的粿条面是潮福记,肠粉是金韩肠粉(特别爱吃)。
潮阳鸭脯哪家正宗
潮阳鸭脯是广东潮州传统美食之一,许多人喜欢它的味道和口感。然而,如今市场上的潮阳鸭脯品牌种类繁多,质量参差不齐。如果您希望品尝正宗的潮阳鸭脯,可以选择那些历史悠久、口碑良好的品牌,例如杏香园、阳记等。这些品牌不仅使用优质的鸭肉,还采用传统制作工艺,口感鲜美、不腻不柴。除此之外,您还可以到潮汕地区的传统鸭脯店去尝尝看,这里的鸭脯不仅正宗还价廉物美,绝对会让您大呼过瘾。
汕头熏鸭脯哪家最好
和平鸭脯:广东省汕头市潮阳区产地宝-和平鸭脯:汕头潮阳和平镇 、峡山镇特产美食 鸭脯,潮阳产地宝-和平鸭脯。 熏鸭脯是潮阳名小吃,还上过舌尖上的中国,主产于潮阳和平镇和平镇 、峡山镇鸭脯特点:潮阳区特产-和平镇 、峡山镇鸭脯:熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,一般以梅酱或麻油作蘸料。
潮阳有哪些特色小吃
潮阳有许多特色小吃。
1、鲎粿,每一个出门在外归来的潮阳人,回家会吃的第一个应该是鲎粿,以前家里也做过鲎粿,用米磨成汁,然后放上虾,香菇,碎肉,鸟蛋等等,再放在笼子里面蒸,我最喜欢的有古帅鲎粿、还有棉城文光塔那边的。
2、肠粉,潮阳的肠粉跟别的地方不一样。比如在广州,你要买肠粉会有一个菜单,上面写着,鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉,叉烧肠粉等等,而在潮阳,只有价格,然后老板会给你搭配瘦肉、虾、青菜豆芽、鸡蛋等等,最美味的是最后面淋上来的卤汁。
3、牛肉丸,懂他的人,一咬下去就知道是不是正宗的牛肉丸,外面的牛肉丸很多是面粉下的太多,而潮阳有名气的老牌牛肉丸店,牛肉丸都是棒棒的。
4、蚝烙,这种不是很喜欢,外地是看不到的,只有家这边才有,不喜欢的原因是下面得垫着生菜吃,不然吃到最后嘴巴油腻腻的。
5、粿条。吃长沙的汤粉的时候,一直吐槽怎么怎么不好,其实只是口味不合罢了。吃过很多地方的汤粉,只有潮阳的粿条是我的真爱。
6、潮阳草粿。你的回忆里面是否会想起童年大街小巷的吆喝,草粿来卖。夏天经常可以听到这样的吆喝声。吃这东西,黑溜溜爽滑可口,清热解暑。
7、猪脚圈。记得很小的时候,下午肚子饿了,就爱吃猪脚圈,当时的价格是一块钱4个,而现在好久没吃了,也不知道价格是多少一个。
8、猪肠糯米。可惜的是我没吃过。
9、炸豆干。再配一些辣椒蒜醋作为调料,味道更棒。
10、腌蟹。作为一个潮阳人,我可能是假的潮阳人吧,看到别人喜欢吃腌蟹,生的,没有去煮的,然后放一些调料,腌制一段时间,就可以吃了。而我看着就觉得没有胃口,不忍下嘴,从来没有吃过这种东西。
11、虾枣。现在过年最开心的事情,不是压岁钱了,而是妈妈做的虾枣,整个的虾,面粉还有马蹄爽等,就做成了我最爱吃的虾枣。
另外还有很多很多的潮阳特产小吃,数之不尽。比如仙城束沙,++用的红桃粿、金玉橄榄、豆沙饼、腐乳饼、糖葱薄饼、海门糕仔等等。
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