1. 土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗

土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗

土豆和面粉搭配最好吃的就是做成土豆饼了。

首先选用新鲜的土豆3~4个,土削皮对半切,水烧开煮土豆到软烂,用压泥器或者勺子压成土豆泥。

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然后调味,把2瓣蒜和1节大葱切碎加入压好的土豆泥中,打入一个鸡蛋,撒入适量面粉、盐、鸡精、油、黑胡椒,搅拌均匀。

最后开始制作,平底锅加热倒少量油煎,关键步骤是从泥状变成饼状,要用中号汤勺舀起一勺放到平底锅中,待下面稍微煎一下不粘锅时翻过来,用铲子慢慢压成饼状,小火煎至两面金黄就可以出锅了。如果不怕粘的话可以直接用手捏成饼状下锅煎。

外脆内软的香香土豆饼就好了。土豆饼口味可以依据自己爱好添加,面粉鸡蛋是标配,也可以加入玉米粒、豌豆粒、火腿碎等。

土豆和面粉搭配制作的土豆饼好吃又健康,据说每天吃两个土豆可以减轻压力,大家都试一试吧。

土豆是个很好吃的蔬菜,一般的人都很喜欢吃的,我是一个特别爱土豆的人,因为在农村,所以家里每年都会种很多土豆,分享一下面粉与土豆的结合,它可以是菜,也可以是主食,做法简单,食材易得,几分钟就可以吃到了。

准备食材:土豆、面粉、鸡蛋、新鲜花椒叶(没有也可以不放),胡椒粉,盐、姜、蒜、葱、鸡精。

1、土豆削皮,切成丝(丝要稍微粗一些),用水清洗3遍,洗掉表面的淀粉,沥干水分备用。

2、姜蒜切成小沫沫,葱切成小小段,花椒叶清洗干净切段备用。

3、沥干水分的土豆丝放入一个盆子里,放入盐、鸡精、姜蒜沫、花椒一点点、新鲜花椒叶拌匀,放入面粉(面粉要少放一些,土豆能够黏住就可以了),加入鸡蛋,调成糊糊状。

4、锅里放入很多油,油烧热后,用筷子夹一些土豆丝进入油锅里(想要大个一点就多夹一些,要小就要夹少一点,因为一炸还会长大),炸至两面金黄就可以起锅了,起锅后最好是沥一下油了再吃,因为油炸的嘛,是吧!


你好!很高兴回答你的问题!土地和面粉一般我是做成土地饼的,我觉得味道不错吧,具体操作如下:

1、先处理一下土豆🥔把土豆洗净去外皮切片,放在盘子里蒸熟。

2、蒸熟的土豆用叉子压成土豆泥。

3、把中筋面粉倒入土豆泥中,可以放入适量葱花及盐调味,把它们搅拌均匀和成不干不稀的一团。

4、揪一小团用手撑揉圆,摁扁成小饼状,全部处理完毕!

5、拿一个平底锅🍳,放入适量油抹匀,下入一个一个小土豆饼,小火煎成二面金黄,按压饼回弹就熟啦!

以上是我对土豆和面粉怎么做的步骤和看法,希望我的回答对你有帮助哦!

您好,我是RYT茹茹,也是一位爱捣鼓吃的宝妈,家里有二位特别爱吃土豆的娃,每回去买菜前问他们想吃什么?回答一定就是土豆😂,那么我就来回答一下土豆和面粉怎么做才好吃。

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上面就是我最常做的快手早餐,土豆煎饼,只要一个三块的百变土豆君,一小抓面粉,二个鸡蛋就能完成了,特别适合早上赶时间的人群,又能补充人体所需的营养,配上一杯豆浆、牛奶或者酸奶就完美了,有时间的也可以提前预约煲好一些白粥,非常的百搭食谱哦!

还有一种吃法是我最近捣鼓出来的,就是番茄土豆面疙瘩汤😜,大家可以尝试一下哦!

番茄土豆面疙瘩汤食材:

面粉:150g

鸡蛋:1只

番茄:2个

土豆:1个

猪肉丝:适量

生抽:适量

盐:适量

水:适量

做法:

1.面粉和温水按1.5:1比例和面,略稀为宜。

2.热锅下油,翻炒一下番茄,待炒出红油加入二碗清水。

3.加入切好的土豆块,加入盐和生抽,盖上盖子煮开。

4.手上沾点油,用手把面团拈成一小粒一小粒(越小越容易入味)

5.待面疙瘩熟透后,再撒一些葱花(不喜欢的可以不加),淋上一些麻油既可出锅食用。

请记住我,我是RYT茹茹,关注我一起探讨家常美食吧!

到此,以上就是小编对于美食推荐菜谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食推荐菜谱做法的1点解答对大家有用。

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