1. 有哪些美食店铺值得推荐,不一定店面豪华,但却是人间美味
  2. 紧挨着小吃城的门面怎么样?做些什么生意比较好

有哪些美食店铺值得推荐,不一定店面豪华,但却是人间美味

这类店铺很多,我们俗称的网红店,其实俗称“苍蝇馆子”,就拿上海来说,小马路上的大肠面馆、只能每次开一桌的私家菜馆等等都是,这些店没有一家豪华的,相反,更接地气、我们叫烟火气,与家里日常的厨房和餐厅感觉一样。服务有时很亲切,有时(如有的面馆)老板很“粗暴”(老板甚至叫不不要浪费电太多)——更增添了一种家常和亲切。而这些店之所以出名,肯定至少有一两样看家的菜肴烧的特别好吃。

可惜没有照片,我记忆力最好吃的一家美食店铺,是三十多年前,老宅子(瑞金一路巨鹿路、离锦江饭店不远)附近的牛肉面馆,面积很小,三张桌子,这家店开得很早,只做早市和午市。我也没注意老板和伙计是哪里来的(现在可能更关注是否是兰州来的),只觉得他们话不多,但烧出来的牛肉拉面特别地道,鲜美、好吃!每次牛肉都足足的,拉面的过程也很轻巧熟练,不耽误顾客排队吃面。更可贵的是,哪怕接近四十摄氏度的夏天,没空调的店家也是顾客盈门。这家店,使我爱上了牛肉拉面,当时,很多附近办公或住锦江饭店的外国客人也纷纷慕名而来排队吃面。

后来,当地拆迁,这家面馆也消失了。当时,人们的手机都还没有智能化的拍照功能,所以,这家美食店也只能留在我的记忆力了。

嗯,这个问题可以是忆过去,也可以是敬未来。过去的就过去吧,未来才更有意义。

未来我的梦想就是做个美食家,有一天可以开间小店,做自己吃过的最好吃的美食。然后每天都会有新的食客带来新的美味,来切磋交流。一切都是美食,不参杂别的欲望。因为喜欢,而聚集一些志同道合的朋友。

那么这家店的地址会在哪?我不知道,也许永远都不会有,也许会快就会出现。不过我收集美食的小小日记和与志同道合的小伙伴交流的空间在这里:;version_name=70606&user_id=1292642177253582

这是我的主页,喜欢的可以点开关注,不喜欢的就直接离开吧,感谢相识,无缘相知。愿今生各自安好,再见!

紧挨着小吃城的门面怎么样?做些什么生意比较好

奶茶店,原因:小吃城一定都会比较嘈杂,把奶茶店装修的比较清新点,大多数人都会受不了嘈杂的环境,想去奶茶店避一避,可直接进去不买东西可能就有一些不合适了。生意一定会鑫隆。

感谢邀请!

这个需要综合考察具体分析,可以选择与小吃城的项目互补或者融合的方式,借力是主要思路。

因为小吃城的概念很广,有快餐类的、休闲类的、排挡类的等,所以如果您在小吃城旁边有一家店面,主要应参考小吃城的具体项目来选择自己的项目。

当然有一个首要条件是令人羡慕的,您的紧挨小吃城的门面,可是小吃城吸引来的消费人群的必经之路,您只需有些合适的品类,在店面外有些吸引性的营销措施,就可以有持续的消费群,赢收是可以保证的。

品类选择方面,假设说小吃城是中式快餐的主题,您就可以在门口做些休闲类小吃,最好是方便携带的,比如鱿鱼、鸡排、炸烤串之类,人们可以顺路购买,带到里面坐吃。

假设小吃城是休闲小吃类的,你就可以选择一些与里面的项目互补的,举个例子:我之前到过重庆一所小吃城,里面是休闲品类,而门口有三位妇女租了个外卖窗口,就独做酸辣粉一个品类,却利用小吃城的人流量做出了她们的名气,天天排队,比里面的大多数商户挣得还要多。

再比如小吃城是排挡类的,酒就是主要因素之一,但一般的排挡经营者不会做很多的酒类,只会有一些日常的品种,您就可以在小吃城门口做一个酒的主题,冬天可以做很全的白酒系列,突出价格优势,夏天可以做高档啤酒系列,突出品质优势,这就与小吃城里的经营形成了融合基础上的独特,效益应该会不错。

当然这只是一些建议和思路,具体情况具体对待吧。

供您参考!

有哪些美食店铺值得推荐,不一定店面豪华,但却是人间美味

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有哪些美食店铺值得推荐 不一定店面豪华 但却是人间美味