长沙特色小吃
长沙的特色小吃真的非常多,每个地方每条小巷都有自己的特色小吃。比如五一南路步行街有好多特色小吃:糖油粑粑、臭豆腐、葱油粑粑、猪油拌粉、红烧猪脚等等。
长沙有什么特色小吃店
初次到长沙,希望能吃点地道的当地小吃,火宫殿(跛子街总店)位于五一广场地铁站附近,听说是湖南饮食文化的一张名片,可以吃到各种长沙和湖南小吃,抱着去品尝美食的心态,走进了火宫殿,火宫殿里顾客非常多,难以找到空位,应该都是来旅游的食客,估计和我一样都是慕名而来的,心情这时候有点小激动,想一下子把长沙的美食都尝遍,点了虾仁蒸蛋、红烧猪蹄、虾饺、臭豆腐、葱油粑粑、糖油粑粑、腊兔子和湖北豆皮等。个人感觉丑豆腐味道还可以,其他的只能说味道很一般。
最后总结一下,火宫殿一般都是游客聚集的地方,本地人不会经常去,想品尝长沙有名的小吃,建议还是去本地人比较喜欢光顾的餐厅吧。
答主是长沙人,今天不介绍太多地方,就说说长沙的南门口到底有哪些地道的湘味小吃!
金记糖油坨坨
地址:天心区学院街55号
人均:5RMB
在长沙吃过最难忘的糖油粑粑,很袖珍的糖油粑粑,吃起来不粘牙,外酥里嫩,酥脆糖衣占比更大,一整串吃完也不觉得腻。
文庙坪炸炸炸
地址:学院街31号
人均:20RMB
老长沙炸炸炸的味道,种类众多,任君挑选。各种蔬菜、肉类、菌类、丸子,想吃什么都是自主选择,听着滋滋作响的油炸声,感觉那些年的学生时光永远都没有过去。
蚝享佳蚵仔煎
地址:学院街长郡中学斜对面
人均:20RMB
台湾偶像剧——《转角遇到爱》中,征服大s的就是这份蚵仔煎。新鲜出炉的蚵仔煎很有食欲,底部还藏有新鲜的黄瓜丝,吃起来解油又解腻!
浪哥捆鸡
地址:南门口菜市场
人均:10RMB
已有不少年头啦!他家主要是品质好,捆鸡很香有嚼头,也很干净!有时候卖完就木有啦!有没拌一个个的按斤算买的,也有拌好的,味道好好,就是有点点辣,不过适合湖南人口味!推荐给喜欢捆鸡的娃儿
汪记耳朵麻花生煎包
地址:南门口菜市场
人均:5RMB汪记
汪记的耳朵麻花酥香脆,一口下去让人回味无穷,根本停不下来。 都是一锅生煎包,最后撒上黑芝麻,十分的可爱,咬上一口,会有浓郁的汤汁侵占你的整个味蕾,肉也很鲜嫩,每天都会有好多人排队购买回去当第二天的早餐。
毛坨子夜宵
地址:天心区文庙坪(近长郡中学)
人均:20RMB毛
猪油拌粉还是那个味,拌匀后香浓的猪油味扑鼻而来,咸淡鲜辣刚刚好。小小的一碗当宵夜再合适不过。萝卜很甜,糖醋排骨做的很甘甜而不腻,虎皮鸡爪不辣但是很好吃。
希望答主的分享能够帮我大家,祝大家吃的开心!
谢谢邀请。长沙的臭豆腐,全国有名。我去长沙多次,小吃太多了,色香味美。最难忘的是76年9月去的长沙,吃的鸭肠粉,很好吃,当时还要粮票,我用湖北省的半斤粮票,换成湖南省的二两粮票,才吃到鸭肠粉的。当时是6分钱一大黑碗。
我曾经在长沙读书工作多年,如果去长沙旅游,想吃到正宗的长沙小吃,一定要去火宫殿,那里可以吃到最正宗最全的长沙特色小吃,你想吃的那里都有。除此之外还可以欣赏民俗文化。
第一味闪亮登场的当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐了。
臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。
第二味闪亮登场的是油粑粑。
这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过
第三味闪亮登场的是唆螺。
主料是河螺,田螺,湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,调料的味道会煮进壳里的肉中去。
吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀,一个字:赞!
由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错
我知道的美食你们大家都吃过吗,如果来我们湖南旅游的话,这几个小吃一定不要错过哦[耶][耶]
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