贵阳花果园小吃街哪里最出名

最出名的应该是二七路小吃街

二七路小吃街以小吃为主,有80多家商铺档口,美食来自贵州各地,集贵州贵阳、遵义、安顺、毕节、铜仁、黔南、黔东南、黔西南、六盘水等九个地州市的地方传统风味小吃于一体,具有鲜明的地域文化、历史特征和贵州小吃特色。二七路小吃街聚集着众多当地风味小吃,软糯的青岩猪脚、地道的花溪牛肉粉、极负盛名的肠旺面、烤米皮、雷家豆腐圆子等传统小吃应有尽有,在这里可以品尝到最正宗的贵州美食。

安顺黄果树瀑布附近小吃

胡记油炸粑稀饭:老字号早餐店,味道很正,位置在儒林路97号旁 除了这几种外,安顺还有许多特色小吃,像花江剪粉、破酥包、镇宁波波糖、安顺裹卷、油炸豆腐圆子、油炸肉饼、荞凉粉、油炸鸡蛋糕等都值得一试。这些小吃都可以在安顺好吃街中找到。

安顺小吃排行榜前十名

1.安顺裹卷:

  安顺裹卷,是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味,在安顺这样的小吃到处可见,它是安顺人的一种习惯,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感,非常美味,欢迎广大朋友来到贵州,去到安顺品尝安顺裹卷!

  2.安顺油炸粑稀饭:

  油炸粑稀饭,是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口。

  3.安顺荞凉粉:

  荞凉粉,安顺的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳,干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀,下锅用微火慢慢边煮边搅,煮熟冷却而成。

  4.安顺砂锅凉粉:

  砂锅凉粉,是安顺一特色小吃,主要有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成,味可调。如果在安顺吃,建议去小十字小芳砂锅凉粉,还有多情的玫瑰水也是一绝!

  5.安顺清明粑:

  清明粑,是一道安顺地区汉族传统小吃,清明节节日食俗。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。

  6.安顺腊肉血豆腐:

  安顺代表菜。腊肉:新鲜猪肉改刀后,加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。用松枝熏烤。血豆腐:将新鲜嫩豆腐捣碎,加猪血、调料拌匀用菜叶包制。用松枝熏烤。食用时将肉、豆腐切片,上笼蒸熟即可食用。腊肉透亮、熏香,血豆腐软香。

  7.安顺烙锅:

  首先是用平底烙锅放入菜油,然后加入配菜,洋芋粑、炒粉、洋芋丝、臭豆腐是不必可少的。再来个把肉类加些疏菜;其他的就根据你的喜爱;最主要的是辣椒面,它是特制的调味品,就象德克士辣椒面一样是特制的,有它特别的配制方法;再来个水辣椒蘸水免费的很好吃。

  8.安顺旧州鸡辣子:

  安顺屯堡代表菜,用菜油将糍粑辣子炒熟。本地鸡治净改刀成

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