上海黄浦区白切猪头肉哪家最好吃
住在上海黄浦区的,想吃白切猪头肉的,那么最好到崇明金大妈、陇上人家,这两家的白切猪头肉在该去属于比较好的。这两家饭店购买。这两家饭店的白切猪头肉口味比较好,肥而不腻,没有猪骚味,加上他们店家的特殊调料,这个白切猪头肉的味就绝了。
上海海鲜大排档推荐
1、古镇人家海鲜大排档:地址在上海市青浦区盈中西路118号。
2、海鲜大排档朱家角店:地址在上海市青浦区新风路150号。
3、海鲜大排档军工路店:地址在上海市杨浦区军工路2855号。
4、海鲜大排档鲁班路店:地址在上海市黄浦区鲁班路499号附近。
5、海鲜大排档崮山路店:地址在上海市浦东新区崮山路637号。
6、海鲜大排档七莘路店:地址在上海市闵行区七莘路与华茂路交叉口西北200米。
7、海鲜大排档涞寅路店:地址在上海市松江区九
:宝燕海鲜大排档(虹桥路店)
🚗地址:上海市闵行区虹中路535号1F
💰人均:120
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这家店店面宽敞,占地4000平方米,一进店就看到许许多多的小海鲜,环境敞亮整洁,非常舒适~
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🌟梭子蟹炒年糕 鲜掉眉毛的梭子蟹,强烈推荐!蟹肉超级鲜美,年糕软糯Q弹,一定要试试!
🌟广式蒸小黄鱼 小黄鱼很新鲜,鱼肉肉质很嫩,清淡不油腻!
🌟家烧小鲳鱼 这道菜绝了,鲳鱼超级嫩,鱼肉嫩的像豆腐一样,汤汁浓郁,好想点一碗米饭拌饭吃!
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🌟辣炒花蛤 花蛤肉很饱满很入味,酱汁浓郁,鲜味十足,真的巨好吃巨过瘾~
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🌟一品香芋煲 超级推荐!长方形芋头块,外酥里绵!一口下去,松软甜糯!
上海四个有名羊肉馆
上海四个有名的羊肉馆?说到吃羊肉,有句话叫做南有洪长兴,北有东来顺。洪长兴座落于黄浦区云南南路1号(延安路交叉口),东来顺外滩店座落于南京东路66号5楼。还有一心斋、藏书羊肉,无论哪一家羊肉馆都会有涮火锅+底料吃法、特别喜欢的还是烤羊肉串。
上海四个食客口中的羊肉馆:奉贤庄行地区.闵行区七宝老镇,普陀区真如地区.浦东周浦一带.其中首推的应该是奉贤庄行.那里的羊肉吃了真是百吃不厌,让人大饱眼福.此羊肉属于山羊.肥而不腻.真正的是每个上海人的口中的美味佳肴,没吃过的朋友.不妨去体验一下噢
根据顾客反馈和有关人士统计,上海四个最有名羊肉馆分别为:
1.长脚羊肉馆,地址:上海市浦东新区周浦镇周市路55号;
2.真如羊肉馆,地址:上海市普陀区北石路155号;
3.老上海白切羊肉,地址:上海市嘉定区南翔镇曹安路153号;
4.李记羊肉南桥店,地址:上海市奉贤区解放西路58号。
我的回答:上海浦东周浦白切羊肉有四家有名的羊肉馆。
长脚羊肉馆,长脚是这四家中最有名的,很多人都知道。
小朱羊肉馆生意也很好,味道比长脚稍微差一点点。
小辫子羊肉面馆是一家新店在小朱羊肉面馆的隔壁。
另外还有黄大哥祖传羊肉馆,听说是年代最长的。离长脚羊肉只有几步之隔但是看起来好像环境不怎么好。
一共四个,分别是真如,尧尧,周浦,龚记。
真如羊肉馆
羊肉馆就在真如寺旁边,羊肉从选料上就很讲究,活宰带皮1岁左右的山羊肉,大块羊肉置入锅中,陈年老汤焖煮。这积累了数万只羊精华的浓汤,六十余年熬煮不断,不少上海宁吃羊肉,就认准这家,从小吃到大。
白切羊肉带羊冻,莹润且富弹性,但极怕薄切肉冻散开,因此切羊师傅会把羊肉切成粗方条状。酱油、大葱做蘸料,鲜味出的透,下白酒,是爷叔们最爱的搭配,一口肉一口酒,嗲到上头!
地址:普陀区寺前街1号
人均:58元
尧尧羊肉馆
这家位于沪太路上的羊肉馆,店不大,名声却不小。店里有一口大铁锅,从不停火,每天都会下大量的羊肉和羊内脏。
这口锅里烧出的白切羊肉,异常酥烂,羊味浓厚,蘸点放了葱花、酱油、辣椒面的调料,嗲!!而且每一份白切羊肉店家都会配上一勺自己腌制的萝卜干,搭配浓厚的羊肉,甜脆爽口又解腻。
地址:大场沪太路2925号
人均:46元
龚记羊肉馆
龚记羊肉开在三林镇附近,就在离三林老街最近的一个菜场里面,因为菜场比较杂小,所以找龚记还是需要花费点心思。
龚记是家夫妻店,老板娘就站在店门边切羊肉。三林人更习惯三伏天吃羊肉(大暑羊肉),夏天店里的生意反而更好。
店里制作白切羊肉的山羊,是前一日在江苏宰杀后运到上海的,温火焖煮四个多小时,保证白切羊肉味鲜纯正。店里没有盘子,白色油纸往桌上一摊,羊肉就放油纸上面吃。
店内坐满了老爷叔,就着黄酒吃白切羊肉,看着巴掌大的店里,生意却是火爆的很。
地址:灵岩南路1272号103室
人均:58元
黄大哥祖传羊肉汤
在周浦镇上大大小小几十家羊肉店里,黄大哥祖传羊肉馆历史最悠久,是镇上唯一的百年老店,也是附近每天开店最早的。凌晨3点半就开始了,大多时候6、7点就卖完。
选1-2岁的绵羊宰杀。洗净的羊肉放入铁罐,以柴火为燃料熬煮,一直要熬煮满10小时才出锅。烧出的羊肉皮肉酥烂、肉冻凝结,滋味极美。
店里除了屋内几张小桌,门口天井也摆了几张桌子,食客们一口羊肉、一口小酒,过瘾。有的老客人可是一吃就是几十年。
吃完羊肉再点上一碗羊杂汤,或者来一碗羊肝面,是最地道的本地吃法!
地址:浦东新区周浦年家浜路268号
人均:51元
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