成都有哪几家麻辣烫好吃
一旦说起成都的美食，那么自然也就少不了麻辣烫，而成都的众多麻辣烫也可谓是家家“暗藏杀机”，你一旦去吃过一次，那么你的胃就会被它们栓的牢牢的，三天两头都想去吃麻辣烫，不吃吧，就觉得浑身不畅快，在成都众多的麻辣烫中，有几家麻辣烫可谓是独领风骚，让其他的麻辣烫羡慕的不行，但是却又没有办法模仿，因为它们几家的味道，真的是那叫一个巴适，独家秘方，外人自然是不可能知道的，那么说了这么多，成都到底哪几家的麻辣烫好吃呢？首先来说就是位于太升南路的刘嬢串串，然后便是位于新鸿南路的黑哥串串，还有像是锑锅麻辣烫，六婆麻辣烫，廖记老手提串串香，公牛串串，钢管厂小郡肝串串香，二胖牛油串串，龙户人家串串香，姐妹串串香等等都是成都非常好吃的串串香，它们凭借秘制的锅底，绝对新鲜可口的食材，独家配方的调料碟站在了成都麻辣烫界的顶端，喜欢吃麻辣烫的朋友这几家可是千万不要错过了。
现在的麻辣烫的话应该比较少了，但是麻辣烫的味道都差不多，成都较多的应该是串串，如果是非要品尝麻辣烫的话，可以去一些景区或者是小吃街。成都有很多像这样的小吃街或者是景区都会有比较有特色的吃的，比如说跟跟你说的麻辣烫的话，嗯，我推荐在大学城那边。有很多地摊上也有很多好吃的，不一定非要有名有姓的加盟店才好吃，有一些小摊上的才是比较好吃的，可以推荐西南财大的小吃一条街，那边又一家康二姐麻辣烫还不错。还有去成都的宽窄巷子或者是锦里去看看，这些都是非常有名的小吃一条街，里面的小吃有特色，而且非常的地道！其实现在的话，麻辣烫相比于以前都很少了，而且味道也不够正宗了，大部分都偏向于串串类方面，所以我们可以不要过多的去追求哪家麻辣烫比较好吃？如果是真的想要吃好吃的话，可以有很多的选择，我自己觉得什么乐山串串儿，还有钵钵鸡，冷吃兔呀，这样的四川味道都比较像麻辣烫，其实重点就是要有氛围，然后可以一起吃。并且比较重口味，就跟火锅差不多。
簇锦南路二当家串串不错，离家近。我几乎不吃火锅类，每晚散步路过看到生意好到翻台，三个厅近三十张桌子每晚都滿，周末更甚。在家人影响下十来年第一次去尝试一下。味好价亲民。饭后无仼何不适。街对面一家钢管厂串串门可罗雀的怪象令人不解？！
成都除了火锅串串外，还让人念念不忘的就是麻辣烫了，毕竟大榜都是从小看着《麻辣烫》长大的，来到成都怎可能不去尝试几家麻辣烫呢？今天大榜就把本人觉得好吃的两家麻辣烫分享出来，啦啦啦。。
1、儿时的回忆老成都麻辣烫摊摊
这是一家网上整死都搜不出来店，也是一家无名路上旮旯里的摊摊，没有招牌，店名是用纸随便ba在木板上！
海椒面放在饼干桶桶头，再一份一份的舀到搪瓷盘儿头，蜂窝煤炉子就摆在旁边冒黄凉粉。
除了荤菜，素菜都是摆在簸箕里面，选个菜一晃神会以为时光倒退到20年前。
资格的老砂锅煮菜，等别个吃完数签签走了，你再去锅头接到煮！！！
砂锅煮菜慢是慢，但是味道一飘出来，有种时光倒退的感觉，正儿八经小时候的味道，突然会很感动，又有种说不出的酸楚，顿时觉得吃得不是麻辣烫是TMD的岁月啊。
2、雄赳赳麻辣烫
这家新开不久的麻辣烫，在背街的小巷子里，抬头就是隔壁的高楼大厦，脚下却是成都市井的小街——还没开吃，就感受到了正宗的成都生活的滋味。
第一次吃，就只是觉得：好吃，真好吃。
不是锋芒毕露的辛辣，却有回味无穷的香。
底料干净，清爽不油腻，食材新鲜，干净，最牛逼的是肉品腌制非常入味：鸡翅、排骨、掌中宝全部好吃得板，老板腌制功夫一流！
要看一家麻辣烫好不好吃，大榜觉得必须要看牛肉地不地道。这个道理，就像川菜师傅好不好，必须看他做的回锅肉一样。
方块骰子牛肉又香，又有嚼头。
肥肠很巴适，事先卤 耙，再进红锅一煮，蘸花生粉干碟……
鳝鱼是活刮的特别新鲜，烫几烫，又脆又香，口感很赞。
这两家是大榜亲自去过的额，味道还是可以，爱吃麻辣烫的朋友可以去尝尝哈。。
说说成都麻辣烫吧。麻辣烫脱胎于火锅，味源于火锅，最开始在路边摊的小店中，选几样烫了拿着就走，价格便宜，味道好。后来改为堂食，价格也越来越贵。其实所有的串串都来源于麻辣烫或者就叫麻辣烫。现在成都味道不错的麻辣烫有：1、串门泥炉串串，芳邻路12号。此店最大的特点是器皿全用黑砂锅，保温性能好，食物吃味足，口感好。2、冒椒火辣，算得上成都的不错串串，大麻大辣，重口味适合；料俏传统麻辣烫，华兴街。口味叫清爽，重口味流行年代的一股清流，冬天的羊肉汤很棒！成都找不到几家这种水准的清汤羊肉汤。做真正美食的店家。3、糊涂印象串串，这家叫火锅串串更合适，味道厚重，牛肉锅底，香味足，菜品也够吸引人。
都江堰有哪些必吃的特色美食小吃
被悟空问答官方邀请哎~这一次我终于能说谢谢邀请了23333
人们常说：留住一个人，先要留住他的胃；
而记住一个城市，先要记住它的美食街。
距离成都半小时车程的都江堰美食众多，自称吃货的也是比比皆是，有些美食集中在了一起，就形成了一个比较有特色的美食街。其中最受欢迎的、人气最高的就是龙潭湾风情美食街。
在这里，你不用担心没有吃的，你只需要担心你是否吃得下。
以下多图预警，图片内容搬运自百度
◆张记·π
这是一家可以穿着礼服吃的串串，你只需负责点菜，烫串串的事儿请交给厨师，所以不用担心吃完后弄得一身的味道。
老板说，店里食材都是每天早晨去市场买回来的，足够新鲜，而且所有的菜品都不留过夜。
最有意思的是他们家的特色菜的菜名，最强大脑是冒脑花，顶呱呱是卤鸭头，圣斗士是浆爆兔腰……
◆桥头饭店
桥头饭店是龙潭湾美食商圈的老店了，据说孙楠都去这里吃过饭，人气不言而喻哦~虽然店里面常常人气爆满，但是上菜速度快，服务态度也很好。
各种家常菜，烧、炖、炒、蒸、凉拌菜一应俱全，卤肥肠，蒸蛋，土豆泥这三样菜是点击率最高的。
PS：个人非常喜欢吃蒸蛋，又嫩又滑，一口下去滋溜滋溜、滋溜滋溜的~~~
◆香霸鱼
开了十多年的老品牌冷锅鱼，以蒜香味为主要特色，地道的川西口味，麻辣味适中！
端上桌的冷锅鱼看着没有热气腾腾，拨开表面红油，鱼片薄嫩入味，锅底内的魔芋、土豆粉经过烧煮，也尽沾汤底味。
◆尤兔头
尤兔头可是成都地区四大兔头之首，不少成都的朋友专程来一趟都江堰只为它。
卤得软烂的兔头，包裹着浓香的花生芝麻碎酱料，远远的就闻得到香味了。
还有烤脑花、干拌串串和手撕烤兔，都是他们家的特色菜。
◆来凤鱼
招牌来凤鱼，面上铺满了海椒和花椒，麻辣味实足，适合重口味的你。
所有的鱼都是现点现杀，底料也是现炒的，保证你吃到的每一口都足够鲜嫩。
◆青菜圆子
青菜圆子走的是养生路线，一切讲究健康生态，看看店面装修就知道，满眼都是养眼的绿色。
汤底是以青菜、绿豆、番茄、竹笋等为主的清淡口味，菜品也多是菌类、青菜肉丸等健康绿色的食材。吃惯了重口味，换一换清淡的养生汤锅也不错。
◆虾工厂
吃虾的季节怎能少了虾工厂，生意好到爆，店里面坐不下了就打包带回家吃。
手抓大虾、怪味大虾、油焖大虾等十多种口味任挑任选。
◆小郡肝
要说近两年最火爆的串串一定是小郡肝串串，荤素5毛，如此亲民的价格尽管敞开吃。
招牌小郡肝和牛肉，一整坨的、切丁的、切片的，双椒的、泡椒的、青椒的……多种口味，都是现码味现卖。吃货们拿菜也是丝毫不手软，每次都是直接拿一大把放在盘子里~
◆清汤黄牛肉
这是一家用刀叉吃的汤锅，菜品主要以黄牛肉为主。清底加入了一些药膳，但丝毫不影响它的美味，营养价值还很高。
一定要点坨坨牛肉和牛肋条，下锅煮一小会就好，再用刀叉把牛肉切小，蘸点干碟，入口清香软嫩。
吃完美食，大家还可以沿着河边走走，一边消食，一边欣赏一下龙潭湾风情美食街的夜景。
既然说到这里了，再做一个科普：从成都到都江堰，火车一天有21个班次，30分钟到，票价15元，非常的方便快捷。对本地朋友对外地兄弟姐妹们来说，成都吃喝玩乐够了，一趟车去一下都江堰，想想都觉得美滋滋~
最后欢迎大家来成都来都江堰做客，我是M大生活，专注成都高品质美食的美食博主。
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