昌平哪里有小吃街
答，昌平有一条小吃街叫十全街，还有一条街叫平江路，小吃非常多，小吃店也比较有特色，有苏州特色，有老妈米线，有傣妹火锅。昌平区南邵镇的美食街也很热，位于昌平南邵大街与建设路交叉路口。
昌平有护国寺小吃吗
昌平有护国寺小吃。护国寺小吃街位于德胜门附近，一条小吃街上有各种老北京传统小吃，其中就有护国寺小吃的著名品牌。
如需了解更多信息，建议前往昌平官网查询或咨询当地居民。
昌平鱼的正宗做法
用料
鲳鱼 1条
大蒜 1瓣
姜 1小块
小葱 1棵
辣椒 1个
生抽 15ml
老抽 5ml
料酒 15ml
淀粉 10g
白糖 5g
做法步骤
步骤 1
鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻
步骤 2
大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎
步骤 3
将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用
步骤 4
炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油
步骤 5
锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖
步骤 6
再加入适量清水（水与鲳鱼持平），大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，将鲳鱼盛出盘中,剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上，最后撒上香葱即可。
北京昌平有什么特产
北京昌平区有一些特产和著名的农副产品，以下是其中一些代表性的特产：
1. 昌平核桃：昌平地区的核桃属于传统的优质特产，其核果饱满、肉质鲜美、营养丰富。
2. 昌平葡萄：该地区的昌平大红袍、曹奉提、香母等葡萄品种在产区内有较高的知名度，品质优良。
3. 昌平柿子：昌平区是柿子的主要产地之一，产区内的柿子果实丰满、味道鲜甜。
4. 昌平油麦菜：昌平地区的油麦菜种植技术成熟，产出的油麦菜绿叶脆嫩，富含营养。
5. 昌平桃子：昌平的桃子是另一种主要的农产品，品质优良，果肉鲜嫩多汁。
6. 昌平豆腐脑：昌平地区的豆腐脑以其细腻的口感和独特的配料而闻名。
这仅是北京昌平区的部分特产，还有其他农副产品和特色小吃也很有名气。如果你到昌平地区，不妨尝试一下这些地方的特色食品和农产品。
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