洛阳市有哪些正宗的四川小吃和面的饭店
洛阳经营四川小吃和面的饭店有很多，由于经常在追寻美食的路上逛吃逛吃，所以特来介绍一些吃过感觉还不错的小店。
一、小街天府
在西工百货楼后面的小街天府，绝对是一个既经济实惠，又美味众多的四川小吃店。这里的担担面和凉拌三丝，有几个人吃完不叫好？
二、廖老三川味小火锅
位于浅井南路的这家小火锅，肚丝、肥肠配黑豆芽简直就是完美结合，麻中带辣、辣中带麻开吃你就停不下来。
三、山城人家
这家位于涧西浅井南路的小店，每天的生意不是一般的好。价格便宜，份量很足，最爱他家的麻辣鱼和鱼香肉丝。
四、嫂子厨房
这家在涧西景华路大张盛德美对面的小店，开的时间很久了。从一个不起眼的小店发展起来，每次到这都必点他家的毛血旺和水煮鱼。
五、老四川熟食
这家位于中州路与八一路交叉口东北角的熟食店，经营的老四川怪味鸡、牛肉干和豆腐干都特别不错。市区还有很多好吃的川菜馆和小吃，由于个人吃的能力有限，还希望各位洛阳的吃货在评论中多多留言！
兄弟俩老李家牛肉汤 ，地址：银川路与九都西交叉口北50米路东，兄弟俩老李家牛肉汤，根据一个老洛阳的说法，这家店是洛阳牛肉汤界最好吃的店铺之一，甚至不需要加“之一”这个后缀。 早起来到这里，人好多！才不到八点基本店铺里就坐满了顾客，好不热闹。。。。
马记擀面皮麻辣粉担担面(总店) 地址： 天津路与湖北路交叉口向西50米路北。马记擀面皮麻辣粉担担面总店真拗口，一个店名这么长囊括所有品种，他家还有砂锅面酸辣粉肉夹馍等品种，据老板说是20年老店了，他家的小吃品种几乎就是洛阳同类小店的全部，生意好的不要...
洛阳的小吃太多了说也 说不完，例如王府井购物中心 南昌路王府井五楼东北角的-----四小姐的店(王府井店），上海市场 景华路与青岛路交口东200米的----花记粥店，周老三卷饼(天津路店) ，等等店的生意每次去都是爆满，自然味道也是让人难忘，有时间还是自己去试吃吧。
洛阳十大名吃在什么地方
1、洛阳燕菜
洛阳燕菜的主料有白萝卜、海参、
鱿鱼、鸡肉，看着主料就知道很补。洛阳盛产牡丹，每碗洛阳燕菜上都会放上一朵牡丹花。
2、潘金和烧鸡
潘金和烧鸡由潘根生创立，好吃的肉都有个外酥里嫩，口齿留香的特点，它也不例外。并且我们大部分人都喜欢吃烧鸡，况且是那么好吃的烧鸡。
3、洛阳不翻汤
洛阳不翻汤是洛阳当地的民间小吃，本地人也叫它“九府门不翻汤”。它的口味酸甜咸香，故而有醒酒的功效，去洛阳的时候记得要去尝尝，它的味道一定会让你念念不忘。
4、浆面条
浆面条是洛阳的传统小吃，用的是绿豆发酵制作的面浆。因成本低，口味独特，也容易消化而流传至今。
5、清蒸鲂鱼
清蒸鲂鱼，听名字就知道它的做法，采用清蒸保证了鱼的鲜嫩口感和极高的营养价值。选用的是武昌鱼，为了更入味，会在鱼肉上切花刀，再抹上盐，将姜蒜放入鱼的肚子里。
6、阎家羊肉汤
阎家羊肉汤，据历史记载已有150多年的历史了。它的特点是够新鲜，当天杀羊，当天制作，煮的过程中反复去除浮沫，吃的时候没有任何的膻味。
7、张家馄饨
张家馄饨是河南的传统小吃，又名“马蹄街馄饨”。它的过人之处就是它的独特的馅料和汤料，口味鲜美，酸辣适中，让人很是享受。
8、尚记牛肉汤
尚记牛肉汤迄今有40多年的历史了，能延续这么多年，肯定很好吃，本地人早上喜欢配上泡沫一起吃，简直是肉肥汤鲜，让人食欲大增。
9、胡辣汤
胡辣汤起源于河南周口，里面含有胡椒，辣椒，羊骨高堂，羊肉等。属于比较重口味的小吃了，适合冬天食用，可以驱寒。
10、新安烫面饺
新安烫面饺由任老大创立，任老大去世后又由王金斗继续发扬光大。新安烫面饺因用料讲究，风味独特而流传至今。
洛阳最好吃的++饭店是什么
要说好吃的+++饭店，我觉得还得是马坡村委会对面那家++水席。全汤，烩百叶，酥肉，丸子，每道菜都可圈可点，用料选材都地道，汤头香郁回味，第一推荐！
论喝++牛肉汤的话，有两家店推荐，一是北窑白果牛肉汤总店，要早点去才能喝到头汤，我一般去会要一碗什么都有，让掌勺的老太太多烫几遍，味精少放点，不要太肥的汤头，这家的肉食烘烂，肝花牛肚和肠头脘扣散单都收拾得干净而没有异味，汤头香气浓郁，入口糊嘴回香。一定要交代少放味精。
王城桥南头的++马建国牛肉汤，和白果家就是不同的风味了，他家只卖牛肉，不卖杂，配汤只用葱花，肉食紧致，肉香丰润，干香，没有很重的调料气，肉片切开有那种青金色反光，汤头清香，即使汤锅上漂浮的油花也不会让你觉得腻口。喝甜汤(只放牛肉，不加葱花不加味精不加演)，个人觉得没有其他能比得过他家的。
说到西域美食，我想起来多年前的一个维族朋友阿米尔，他在珠江路开的西域风情美食，那时候洛阳的超大烤串和烤全羊还不是很多，在他那里喝河套老窖然后大块朵颐烤羊肉的感觉是最过瘾的，而且还有很多极具西域特色的美食，而阿米尔最喜欢的还是皮芽子醋泡花生配着河套老窖和朋友喝上一通顺便坐在大厅最不显眼的位置照看着生意。
洛阳有什么比较好吃的小吃和饭店
洛阳是一个历史文化名城，也是一个美食之都，有许多著名的小吃和饭店。以下是一些比较受欢迎的：
1. 洛阳水席：洛阳水席是洛阳传统的宴席，由数十种不同的菜肴组成，口味清淡、营养丰富，是洛阳的一道特色美食。
2. 油泼面：油泼面是一道传统的面食，将煮熟的面条放在碗里，淋上热油、酱油、花椒粉等调料，再加上葱花、辣椒等配菜，口感香辣可口。
3. 洛阳烩面：洛阳烩面是一道汤面，由面条、鸡肉、鸡蛋、豆皮、豆腐等多种食材组成，汤汁浓郁，味道鲜美。
4. 洛阳牛肉面：洛阳牛肉面是洛阳传统的面食，选用优质牛肉，面条劲道有嚼劲，汤汁鲜美，口感十分独特。
5. 老麻抄手：老麻抄手是洛阳比较有名的小吃，由猪肉、虾仁、鲜菇等多种食材制成，口感鲜美，味道独特。
在洛阳，还有许多其他的著名小吃和饭店，例如：洛阳烤鸭、油焖大虾、豫菜馆等等，可以根据自己的口味和需求进行选择。
洛阳十大必吃小店
洛阳有许多美食小店，但十大必吃小店包括老孙家汤包、瓦罐家常菜、狗不理包子、八大碗冒菜、小杨生煎、邓母鸡、张记烩面、天外来食府、德意居餐厅、香哥扒鸡。这些小店各具特色，有传统的汤包和包子，也有创新的冒菜和生煎。无论是本地特色美食还是其他口味的美食，这些小店都能满足食客的需求，而且价格实惠，是洛阳不可错过的美食之地。
来到洛阳当然要吃真不同饭店的水席 。不然还有各种各样的汤子儿就要吃 南关小碗牛肉汤 。3还要吃老洛阳面馆儿 。还要去吃小街天府看一看 。要去吃海小米线 。小吃的话还要去军现绿豆饼尝一尝或者周老三的卷饼也是一绝 。曾记烤鸭脖也是不错的 。东关火街甜牛肉汤也不错
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