徐州小年风俗吃什么？
吃饺子，吃地锅、炸江米条、烧杂拌、羊肉。
地锅是徐州人的最爱，在徐州人眼里这道菜绝对是酒席上不可缺少的，地锅种类有很多，不同的店也有着自己拿手特色。但是地锅好不好吃最重要的依然是锅边贴的那圈饼，从不带荤腥地锅素三鲜，到浓油赤酱的地锅带鱼，从麻辣鲜香的地锅龙虾，到酱香浓郁的地锅鸡脚只要你能想到，徐州人都能让它演绎成地锅。
无核荔枝在江苏徐州能种吗？
无核荔枝主要有以下特点：(1)早结、丰产、稳产。定植后第4年结果，以后连年丰产，植后第4、第5年平均株产分别为2.6公斤和4.5公斤。植后第5年，即全省荔枝出现明显小年的1998年，平均株产仍达2.6公斤。(2)适应性强。花芽分化期对低温要求不严格，在冬季温度较高的情况下也可进行花芽分化；花期对不良天气(如阴雨低温)抗逆性强，能单性结实，座果率高；对土壤要求不严格，在多种类型的土壤上均能生长良好。(3)果实无核性状稳定。无核率每年稳定在90％以上。果实于6月下旬成熟，果形大，平均单果重35.3克，最大单果重62.0克。皮色鲜红，可溶性固形物在17％左右，可食率80％，果肉爽滑多汁，品质中上。(4)可按照常规栽培技术进行管理。该品系株形较矮，树冠紧凑，可适当密植，建议种植规格为5米×4米。栽培当中注意控好冬梢、抢晴摇花和疏果(空壳果)。
到此，以上就是小编对于小年习俗徐州的问题就介绍到这了，希望介绍关于小年习俗徐州的2点解答对大家有用。
