中国传统文化—筷子起源、筷子寓意、筷子用法？
关于传统文化里的筷子有趣的故事有以下：
第一个故事了解姜子牙的故事。姜子牙特别喜欢钓鱼，但是他每天都拿着直钩钓鱼，所以从来没有钓到过鱼，所以姜子牙的老婆非常的生气。有一天姜子牙又钓鱼了回家，他感到特别的饿就想要伸手去抓桌上的肉来吃，结果这个时候有一只鸟一直啄他的手，他赶走了小鸟，小鸟又回来啄他的手，就是不让他用手抓肉吃。
就在姜子牙快要生气的时候，这只鸟却突然开口说话了，它让姜子牙跟他走到篱笆下面，然后让姜子牙抓住两根小木棒去夹肉吃。姜子牙拿着竹棒夹住肉的时候，结果竹棒子却冒烟了。他觉得非常奇怪就问了妻子，原来妻子一气之下竟然在肉里面下毒了。
姜子牙发现了以后，以后吃饭就都带着这两根小竹棒，就是为了防止吃饭的时候有人下毒害自己。后来人们就开始叫这两根竹棒是筷子。
第二个故事是关于大禹的，这里出现的筷子也可以说是筷子最初的形态。
话说当时大禹治水的时候，三过家门而不入，为了赶时间经常三餐不济。每次他为了赶时间都是在野外吃饭，由于时间非常的紧，所以每次锅刚一开就赶着进食。有的时候锅里面的菜刚开，根本没有办法下手去抓来吃。于是他为了方便就折了两根树枝挑出来吃，后来大家看到这样吃东西很方便而且很干净，所以也就都开始习惯用竹棒夹着东西吃。
其实筷子还有很多习俗，比如筷子摆在桌上一定要整整齐齐，不能不长不短。而且在使用筷子的时候，千万不要用筷子敲碗，这是非常不礼貌的事情。并且在说话的时候一定不要用筷子指着别人，这也是不礼貌的事情。
筷子从古至今已有3000多年历史，用筷子有许多忌讳。都有哪些呢？
中国筷子至今有3000年的历史，古时侯叫“箸”。明代以后才叫“筷子”。
我们中华民族是个对饮食特别讲究的民族，对吃研究的比较多，吃饭就用筷子，也是我们中国人吃饭的特色，外国人是用刀叉吃饭。我们的筷子首先是成双成对，有大部分制作成上面是方的，底下夹菜用的是圆的，这些都有中国传统文化思想在里边，代表天圆地方。
我们对用筷子用好多讲究，有好多忌讳，表现在以下方面。
第一，用筷子吃饭要用成双成对，一样长，一样材质的筷子。客人来了决不能给客人用两个不同材质的筷子，也不能用两个不一样长的筷子，如果给客人用两个不一样长的筷子就是暗指这个人品行不好，有三长两短的意思。
第二，吃饭时，筷子不等竖着插在米饭碗中间。因为我们中国在祭拜死人时就有上香的习俗。如果客人吃饭把筷子竖着插在米饭碗中，就有诅咒主人早死，用筷子等同于上香祭拜一样。所以在小孩时期，大人们都教小孩吃饭时不能把两根筷子插在米饭碗中间，筷子插在米饭碗中间就叫范忌。
第三，我们用碗和筷子吃饭时，不能用筷子敲打碗，发出当当声响。因为自古就有丐帮，就是很穷没饭吃的要饭的帮会。丐帮在要饭吃时就会用筷子把碗敲的当当响。所以吃饭不能用筷子把碗敲的当当响，这是风水学，如果吃饭把碗敲的当当响就是代表未来会越来越穷，没饭吃，会去要饭吃。
综合上述，我们用筷子就是有这些讲究，这也是几千年传承过来的筷子传统文化。
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