年夜饭有什么规矩？
年夜饭有什么规矩？
年夜饭又叫团圆饭,在不同的地方吃饭点也不一样,有些地方是晚上,有些地方是按吉时,相对小编家乡都是下午1-2点的时候吃,下面小编给大家说说吃年夜饭的一些常识.年夜饭怎么吃
- 首先,当天要看好除夕当天的凶吉时间点,通常比较信这些东东的家庭一般都会瞧瞧时辰的凶吉.
- 再来是菜色,在南方基本都是八大碗,肉鱼鸡蛋鸭一样不少的上齐.鸡一定要是一只全鸡,然后放在最上位方,鸡着对着门口,然后嘴里放一个小红椒.
- 开饭前,一定要先祭神明(这个看个家情况)然后放鞭炮,家庭成员必须洗手洗脸给神牌位祭拜.
- 接着全家开动,这餐饭通常是全家人一起吃特别有味,一般家庭组员都会赶在这个时间点全部到家,然后一家欢欢乐乐的过大年.大家相互祝福!
- 但是必须说明的事,这天的菜色多半是以肉食为主,相传是以前流传下来的,主是在过年时,吃一顿好吃的.
- 不过现在的年轻家庭或者城镇一家家庭以不在乎这种习俗,即是团圆饭,只要一家人团团圆圆在一起就好了.很多家庭嫌麻烦,都出去吃,去外面餐馆点餐.这样省得自己麻烦,又吃得开心.
- 在家过年时,很多人都胖了一圈,对于这些朋友们,小编想提醒,一定要注意饮食哦,虽然好不容易吃到爸妈做的菜色,但是也得控制,春节基本都是高热量的食物还是要注意调节哦.多喝水!随时备用消食片.
记的小时候那会都是5点多吃饺子，然后会去给过世的亲人烧纸钱、祭拜吃的、喝的，穿的。回来就一家人看电视，爸爸会卤猪蹄，煮好多的肉，等到零成12点的钟声响起，我们会吃肉肉，放鞭炮，想想还是小时候过年开心，比较传统
谢谢邀请！
我老家湖南，做年夜前饭得先在大门外放鞭炮，告知别人这家开始做年夜饭了，以防有人冒然前去拜访。我们那里如果哪家没吃完年夜饭就开大门的话，这家一年都不顺利！
然后在灶门前点上香祭拜灶王爷。猪圈边，鸡笼边也得祭拜，保佑来年猪鸡都好养。把猪头放在堂屋靠墙的桌子上，猪头前面点上蜡烛，祭++。我们那里信神忏诚的人，每年腊月二十八九都会背着猪头上庙里去祭++。
接下来就是做年夜饭，桌上得摆够十二碗菜。菜做好摆在桌上，先围着桌子摆一圈椅子，每把椅子都对应一双碗筷，一个酒杯。每个碗里盛点米饭，酒杯里倒点酒，把筷子摆好放在碗上，开始祭拜祖宗先人了。
每年都是我爸站在桌边喊道：各位先人祖宗，公公婆婆，爹爹老娘都过来吃饭了，今天是大年三十，吃好喝好，保佑我们一家大小来年平平安安，大人小孩不生什么病……每次爸还要我跟妹也得说：公公婆婆 爷爷奶奶过来吃饭了，保佑我们姐妹俩读书成绩好，将来考个好大学……
过了四五分钟，把酒杯里的酒倒在椅子前面，表示这些先人祖宗喝过酒了，每个碗里的饭倒在一起，端去给鸡吃。爸妈说鸡吃这祭拜的饭很好，它们不会生什么病。
忙完这些，我们就开始吃年夜饭了！
自认为年夜饭吃的是热闹，亲朋好友散布各个城市，到了过年回家聚一聚，聊聊今年的收获，再将一年的苦水倒一倒，为了来年轻装上阵！无论吃什么，饭菜味道怎么样，都是一种气氛，不是外面的大鱼大肉所能匹及的。最喜欢吃爷爷的饭菜，可惜吃不到了，那种味道自从爷爷走了以后再没尝到过，这里面发展得也算可以，吃过的好东西也不少，但是再也吃不出那种味道了！庆幸的是还能吃上母亲的饭菜，希望我还能吃上几十年！
到此，以上就是小编对于年夜饭中有哪些习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于年夜饭中有哪些习俗的1点解答对大家有用。
