您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解御膳历史文化的问题,于是小编就整理了4个相关介绍御膳历史文化的解答,那么我们一起往下看看。

  • 为什么皇帝吃剩下的“御膳”会被太监宫女拿出去卖
  • 御膳合堂是啥意思
  • 御膳养生煲使用方法
  • 御膳蒸鸡怎么做
  • 为什么皇帝吃剩下的“御膳”会被太监宫女拿出去卖

    我觉得这个问题不成立,为什么呢?偷拿皇帝的东西,就算是剩菜剩饭也是按照流程规矩处理掉的。私自兜售,你把皇帝置于何处?

    我觉得这个问题不成立,为什么呢?偷拿皇帝的东西,就算是剩菜剩饭也是按照流程规矩处理掉的。私自兜售,你把皇帝置于何处?

    御膳历史文化介绍 - 华夏历史

    至于皇帝吃不完的,大多赏赐给嫔妃、皇子、大臣享用,所谓御赐的东西。即使不爱吃也不能不吃,更别说倒掉卖掉了。

    著名的例子有,明朝的有个开国大臣徐达,朱元璋就赐了一只蒸鹅,可是徐达那会背上长了背疽。而鹅肉是发物,这是要他死的节奏啊,于是乎就有了徐达含泪吃下烤鹅后背疽发作不治而亡这个故事了。

    可见只要跟皇帝沾边的东西都得依旨行事,不然搞不好就是杀头大罪。所以一般太监宫女又怎么敢呢?要说有也是那种有一定职位的人比如御膳房总管啦,太监管事的啦,即使如此也是违规操作,一旦被人揭发,脑袋不保。就算被免一死也会撤去职务吧。所以一般级别的宫女太监,借他们1000个胆子也不敢呢。

    你好,书生我给你回答一下这个问题。一,皇帝吃剩下的饭菜,赐给宫女和太监,宫女和太监是拿不出宫的,因为他们的活动范围有限,不能随便出入宫的。二,既然是皇帝赐给的东西,宫女和太监是不能随便送给别人的,这是对皇帝的不尊,所以不存在送人。综上所述,这个问题不成立。

    如果喜欢我的回答就关注我。

    这个没有历史考证,被太监宫女拿出去卖的可能性几乎没有,因为他们出不了宫啊!再者,这可是死罪,谁敢啊!皇帝的御膳多达一两百个菜,肯定会剩下很多,一般会赐给有功的大臣和后宫的嫔妃们,这种赏赐可是天大的殊荣啊!也是皇帝收买人心的一种方式。

    民间有一种说法:说特别是明清时期,从太监宫女,到民间小贩,都参与到御膳的倒卖中。因无历史考证,就权当传说吧。

    首先我的答案是正史没有记载,有记载的都是野史,或者是传说的。真正有记载的是,皇帝一餐的花销是50两白银,膳食几十种,皇帝一个人肯定是吃不完的。皇帝每次吃不完的菜基本上都会赏赐给臣子,宫内的嫔妃、皇子、公主及御前的大臣如内务府、军机处、南书房入值大臣等等,但是很少有记载说赏赐给太监!

    你说的出去卖,基本上我觉得最多是太监作为传递物品的使者,受到了得到赏赐的王公大臣随手给的赏钱罢了!

    御膳合堂是啥意思

    就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。

    他们凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势,役使世上各地各派名厨,聚敛天下四方美食美饮,形成了豪奢精致的御膳风味特色。

    御膳养生煲使用方法

    1、放入内胆。

    把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖。

    2、接通电源。须把插头插进有安全接地装置的电源插座。

    3、把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作。

    御膳蒸鸡怎么做

    材料清单:

    土鸡半只,黄芪15克,红枣8颗,虫草花20克,生姜2片,姜葱末、蒸鱼豉油、花生油和食盐各适量。

    制作步骤:

    1.将黄芪、虫草花清洗干净,再准备一个大碗,倒入适量干净的清水浸泡30分钟。

    2.先将半只鸡肚子里的肥油和表面杂质清除掉,接着清洗干净,再沥干水分。

    3.红枣清洗一下,逐个去掉核;生姜切片备用。

    4.在鸡的表面洒一小勺食盐,涂抹均匀;接着加入两片生姜和少许花生油,再次按摩鸡的全身,涂抹均匀,掩制20分钟。

    5.将红枣放入浸泡着黄芪、虫草花的大碗内,接着放入腌制好的半只鸡,用浸泡过黄芪、虫草花的清水蒸鸡,这样出来的汤更浓,色泽更好看。

    6.直接上锅加盖蒸,大火烧开后转中火蒸40分钟左右就差不多了

    到此,以上就是小编对于御膳历史文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于御膳历史文化的4点解答对大家有用。

    御膳历史文化介绍