您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解永丰历史文化的问题，于是小编就整理了5个相关介绍永丰历史文化的解答，那么我们一起往下看看。
永丰特色菜
宸肉
宸肉，俗话又叫“时肉”，起源于江西省吉安市永丰县，是一道独具地方特色的名菜美味佳肴，属于赣菜系。它制作工艺复杂，历史悠长，是以前永丰地方酒席的大菜。
宸肉是以五花肉、肉皮、大骨长时间熬制而成，以前酒席前一天晚上就要开始熬一直熬到第二天，十分耗时耗工，下去都是扎扎实实的肉，出来洁白晶莹却看不见肉，是一道吃肉不见肉的功夫菜。
永丰二锅头的来历
丰二锅头酒隶属于北京二锅头酒业股份有限公司产品系列; “永丰牌”商标于2000年度、2004年度、2007年度连续三届被北京市工商行政管理局认定为北京市著名商标。
北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。
永丰年间是什么朝代
历史上没有永丰这个朝代。
明有永历
永历(1646-1683)是南明皇帝朱由榔(1623-1662)的年号。
朱由榔为明神宗之孙，于崇祯时封永明王，后继承桂藩，再承大统，乃"取藩封'永'字，又以神宗孙取'历'字"，定为年号(南沙三余氏'南明野史'卷下)。
1662年6月1日(永历十六年四月十五日)朱由榔被吴三桂绞杀于昆明。自郑成功于永历十六年(1662年)++++，至永历三十七年(1683年)十二月郑克塽降清止，在台湾一直使用永历年号。
清有咸丰
咸丰，全名爱新觉罗·奕詝，道光帝第四子，在20岁时登基，是清朝秘密立储继承皇位的最后一位皇帝，蒙古人称为图格莫尔额尔伯特汗。咸丰登基不久就发生了太平天国农民起义，之后又有英法联军进攻北京火烧圆明园。时局动荡，战乱不断。
咸丰在位11年，31岁时病逝，驾崩于承德避暑山庄烟波致爽殿，葬于清东陵定陵(位于河北遵化县)。咸丰庙号:文宗，谥号:协天翊运执中垂谟懋德振武圣孝渊恭端仁宽敏庄俭显皇帝，是清朝历史上最后一位掌握实际统治权的皇帝。
传位于独子载淳，即同治帝（清穆宗）。
中国古代历史上并没有“永丰”这个年号。倒是在明朝末期有个“永历年”。永历是明昭宗朱由榔的年号，他是南明的最后一个皇帝。朱由榔是明神宗的孙子，明思宗的堂弟，父桂端王朱常瀛。在隆武被俘后，于当年十月初十日（一说十四日）称监国于肇庆。于清顺治三年（1646年）在肇庆正式即位，年号永历，史称永历帝。
吉安永丰十大名菜
永丰名菜有：宸肉，霉鱼，油淋鸡，火焙肉 永丰连蔻，狮子丸，永丰芋饼，手打肉圆汤，淹鸭子，黄滋等。霉鱼是流行于吉安永丰县及周边地方都历史悠久的特色风味菜 口味，香辣过瘾。油淋鸡又叫辣子鸡，也是吉安永丰县具有历史悠久的一道名菜 味道鲜嫩。
安徽永丰岭下村牌坊收门票吗
不收，岭下村牌坊群位于风光旖旎的太平湖北岸永丰乡境内，地处全国历史文化名村永丰村岭下苏的水口处。牌坊群共有五座，呈一字形比肩排列在一座小山坡下。远望犹如一列巨大的屏风排空而立，气势恢弘，蔚为壮观。
牌坊上方分别镶嵌钦赐“流芳千古”、“表正论常”、“冰清玉洁”、“德协坤贞”、“光争日月”的石匾，曾被视为“四旧”拆除，大部分石条抬至沿山水库修建涵洞盖板，“流芳千古”石匾也被镶嵌在苏雪林墓上。
到此，以上就是小编对于永丰历史文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于永丰历史文化的5点解答对大家有用。
