中国传统历史上，习俗是如何被创造的
习俗源于生活，习俗无不蕴含着健康~长寿~平安~幸福的气息，用心想想跪拜礼仪习俗是不是对膝关节的健康有益处，鞠躬礼仪习俗是不是对我们的脊柱尤其是腰更有好处……每当我们摒弃一种习俗礼仪我们便弱化一种功能，甚至得一种"失俗病"，与其称之为~习俗倒不如命名为~大雅，习即是做，俗便是人处低处，经常去习低处之行岂不是时时在道！道在低处，不在高处，只是人们在不理解的情况下视之为低俗，远之而不明，近之而不悟，仅此而已。
无低亦无俗，一念而已，一切平等，一切即一，无二法门，常一则戒，常一则定，常一则慧。[祈祷][祈祷][祈祷]
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我是亦文人文，希望我的回答能对您有帮助。
习俗，其意为约定俗成的规矩、做法。其中的“习”，有练习实践的意思，“俗”有经常的意思，由此可见习俗的来历。可是如果再深入到习俗是如何被创建的。我认为习俗是群体利益与道德共同产生的结果，随着利益与道德的偏离，呈现出偏向利益，又受道德拉扯的形态。具体的创建方式大概有三：
一、经验总结
习俗的从无到有，也体现了一个从无知到有知的过程。比如端午节，在江南，端午过后即是湿热的梅雨季节，黄河流域的情况虽然稍好一些，但蚊虫肆虐，自此时更加猖獗，南北同一。古人的饮雄黄酒、门上放或人佩戴艾叶，是一种利用其浓烈的味道驱蚊虫的活动。盖当时公共卫生事业并不发达，蚊虫叮咬，很容易便患上疟疾等多种疾病；而同时，那时的蚊虫由于没有化学杀虫剂的洗礼淘汰，也没有进化到如今日般顽固，艾草香囊，驱之可也。而从这一行为的有效性得以发现到形成习俗，无不是经验的结果。这一举动合乎利益，而让人类得以延续，便是最大的道德。
二、讹传类推
好多情况下，习俗的形成，起源于无根据的讹传和有意无意的类推。典型的当属腊月二十三的“糖瓜祭灶”活动。古时的官方，对言论一节，防范甚严，古此百姓虚拟了一个每日潜伏在灶头，既防火患、又聆私言的灶神形象，可以说是特务之神了。通说灶神是《封神演义》中的张奎，以其面孔黧黑，模拟终日受烟熏火燎之状。每年腊月二十三，灶神上天向玉帝述职，汇报这一家人一年的表现。
讹传之上，又有类推。每年此日，家家做糖瓜祭祀，以求灶王爷“口甜”，上天言好事，下界保平安。糖在古时，也是普通人难以尝到的，祭灶之后，还是果于人腹，并且寄托了对美好未来的希望，合乎利益，而敬天法祖，又是传统道德观的传承。
三、规范制定
规范，此次处指官方政令，在政令的约束下，人民遵行不违，当政令的合理性持续生效，习俗便也形成了。例如历法的颁行，使春节成为习俗；晋文公下令某日严禁烟火，人吃冷食以纪念介子推，寒食成为习俗。
可是习俗之成，难免流变，比如寒食节，在流传中逐渐与清明节合二为一，虽然如此，功用保留：祭祀先人，民德归厚。而剔除了只能吃冷食的规定，又与利益相合。
以上所说，基本属于良俗。毕竟，人心向好是常情，而政令的颁布，其初衷也绝非与人类为敌，可事物总有两面，既有良俗，便有利益偏离道德太多，而行成的“恶俗”。
说到恶俗，首推婚闹。盖古人认为，新婚合卺，大喜之事，难免有鬼神所妒，而洞房之中，极为私密，当然是鬼神下手的重点，以众人（尤其是男性为多）狂欢的形式，增其阳气，惊走鬼神，实际与过年放鞭炮的道理相同。而让新妇与婆家众人熟悉，也有利于以后冢庭间的交往，这并非坏事。可是偏有些色心泛滥之辈，种种出格举动，引其他原本有色心无色胆之人一哄而起，还要打着“传统”的招牌。好好的习俗，竟成了耍流氓的借口，劣币驱逐良币，道理相同。
当然，有许多习俗，也并不只是沉沦，道德也在其中努力纠偏。比如今年春节期间，全国人民响应党中央号召，摒弃了千年来登门拜年的习俗，自觉在家，万众一心战胜疫情的事例，其中虽有利益的维护，但全国如此，便是道德和人性的无限光华。
按照人类简史一书的观点，人类社会能不断前进的动力来自于各种各样的故事，这些个故事是一些虚拟的东西构建的一个虚拟的社会，比如宗教、国家、货币、民族、人类命运共同体等等，这个虚拟的社会是建立在现实的社会之上的，而且拥有比现实物质社会有更大的力量，它能团结全体人类的力量推动人类社会不断向前探索和发展，那么理解了这个概念就好解释习俗的产生了，比如春节放鞭炮，是为了驱逐传说中的怪兽年，年要伤害人类，而我们用简简单单的方法就战胜了它，这不就是一个中国人排除万难、人定胜天的故事吗？比如女孩们的乞巧节，比如清明的追思先人，都是一个个很好的故事，表达着人类最朴素的美好愿望，而这些点点滴滴的故事构成了今日的中华文化，在保持传统特色的同时也能不断推陈出新，一个又一个新故事在变成将来的习俗！
每个地方都有承传的习俗，都是所在地区各自所需的流传，就以过年来比喻这三张图片是广东某地区的习俗炊的年糕，虽然不知最早是什么原因，用各自方法做各样的东西，但总结都是离不开过生活时发现的点滴，好的东西传开了大家做起来实用就成了习俗，而并不是被有特定的去创造习俗这东西。
习俗，顾名思义：因习惯而俗成。
传统的习俗一般基于生活的仪轨需要，经过一段时期内的反复尝试，所形成有一定影响力的约定俗成。习俗的存在，一般有日常礼仪的教化和风俗道德的警示作用。习俗反映着当地的风土人情与文化习惯的交融情况。是当地具舆论监督作用的行为规范，具有一定约束力。
以常见的习俗为例：婚、丧、嫁、娶都属于人生之大事，至今仍有一定规矩和仪式，以示对此的严肃和隆重。
比如在古代婚姻中有明媒正娶三媒六证的习俗要求，目的在于强调现实婚姻的严肃性，对私定终身逃婚现象作出警示和约束。
再如古代的丧事中对报丧、孝服、招魂、送魂、入殓、安葬、守灵、守孝等每一个环节也都有比较固定的程序。以表现出对逝者为大的庄重及劝戒后人必须尊崇的孝道。
古代出嫁则有开脸、挽发、凤冠霞帔、红盖头、坐花轿、过火盆、跨马鞍等环节。目的是让新娘风风光光嫁出去，欢欢喜喜迎进门。
迎亲则有敲门、认亲、改口、丢伞、抢亲等习俗环节。每一个环节都对新郎善意的刁难，以此来警示婚姻获得不易，需要懂得珍惜。
除此之外，民间对某些重要节日和节气也有纪念和庆祝习俗。比如传统的春节拜年、清明祭祖、端午龙舟、中秋团圆、除夕守岁等习俗有其固定的内容和意义，以增强其节日本身仪式感和隆重感。
一种习俗的形成跟当地的经济、文化、地理环境和生活习性密切相关。良好的习俗可以教化民情，端正民风，促进民生。由此可以形成良好的人际关系和道德观念。
当然，过多的繁文缛节也会阻碍人际交往的和谐和文明进步的进程，因此在继承和发扬优良传统的同时，应该择优萃取，移风易俗。形成符合时代特色的新风尚。
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