利辛的由来

利辛十大名吃排名

阚疃王氏板鸡，展沟大烧饼源，阚疃乔氏卷馍，利辛王市刘记丸子汤，利辛刘集马家卤肉，利辛马店苏氏麻花，孙集记氏酒米酵子，展沟嗄子杂鱼汤，古镇阚疃起汤面，利辛县徐记·永辉羊肉汤，陶集牛肠子汤，利辛和圣肚包鸡，利辛红闷黄牛肉，张村驴板肠，利辛徐记五香卤鸡等。

1、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。

2、孙集米酵子

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。

3、利辛烧巴子

利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃，其中江集烧巴子比较有名。利辛县位于淮河以北，当地属于面食为主区域。烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂，湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁，一般使用炭炉，后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液，各具不同风味。

4、阚疃板鸡

阚疃王氏板鸡始创于清朝时期，沿袭至今已具数百年的历史，世代享有盛誉。汇百家制鸡之优，特选鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料，用祖传秘方加二十余味名贵中草药调配，以优质古泉水浸泡、洗濯、多道工艺精细加工、卤制出的板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香悠久，堪称江淮一绝。

5、江集羊肉汤

江集羊肉汤早已名声在外，在这里只要是羊身上的你都可以吃到，此汤鲜、浓，余香不绝，而且吃后嘴里没有羊肉的腥膻味，同样的吃羊在这里你可以摆满一桌也吃不到重样的。

6、利辛贡馍

用上好的麦面粉，采用民间发酵工艺，配以辅料和面，将发酵后的面团反复揉搓，直至面团呈油亮色，然后制成形状各异的面馍，贴在铁锅壁上，内放少许水（水不浸馍），用文火烧，至馍熟且发出清香时出锅。馍正面油亮，背面金黄，既香且甜，脆软可口，此馍因明清时代多次进贡而得名。

利辛的由来

利辛集古为驿站。据乾隆十七年（1679年）《颖州府志》载，自颍州至蒙城，途中有插花铺、桃园铺（今谭铺）、利现铺、董家铺（今董集）、中疃铺、望疃铺。

利现铺在清道光年间递铺裁撤时被取消，后来多有乡民移居，卖茶售饭，成为过路店。1951年土地改革时，已发展到十几户人家。阜（阳）蚌（埠）公路通车，设一招呼站，声名不断远播，逐渐变成小集镇。“利现”二字，后谐音为 “利辛”。

利辛以前叫什么

1. 利辛以前叫做利辛县。
2. 这是因为在历史上，利辛曾是一个县级行政区划，直到现在仍然保留了这个名称。
3. 利辛县位于中国安徽省亳州市，是一个历史悠久的地方，拥有丰富的文化和自然资源。
在过去的几十年里，利辛县经历了许多变迁，如今已经发展成为一个现代化的城市，吸引了许多游客前来观光和旅游。

利辛有什么好玩的景点

利辛有很多好玩的景点，最值得去的地方是白鹭洲风景区，居西淝河之阳，茨淮新河南畔，是一处集自然生态、休闲度假、水利文化展示和康体运动为一体的综合性景区。景区总占地面积1800亩，其中陆地面积1200亩，水面600亩，以茨淮新河阚疃枢纽工程为中心范围，主要由茨淮新河、利阚新河、白洋沟、月牙河和利阚新河公路桥、永幸河公路桥等水利工程设施和由几条水系围合而成的三个岛屿共同组成。

岛屿上水杉参天挺立，四季松柏、竹林、琵琶林、桂花林等常青灌木郁郁葱葱。环岛有护坡、沙滩。四周水面宽阔，水质优良，清澈见底。

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