苗族和回族风俗
一、回族婚俗不可或缺的茶礼
回族婚俗中不可或缺的茶礼俗话说，进门七件事，柴米油盐酱醋茶。在青海地区，茶与当地回族独特的婚俗礼仪有着千丝万缕的联系。
回族婚俗中所说的礼茶，一般指的是砖茶和茯茶。回族婚俗的主要程序有请媒人、提亲、送聘礼、娶亲、回门等。几乎在每一个环节中，茶都承担着极其重要的角色。
从而确定媒人，男方家的长辈拿着礼品去请媒人。其中，茶是必不可少的东西，而且要拿茶的包装要新，媒人觉得两家门当户对，才会收下礼物，愿意做媒。
女方家若同意这门亲事，就委托媒人与男方家协商放茶包（即定亲）的日子。男方家把崭新的砖茶用大红纸包好，一般几包砖茶要配几套时髦的布料或成衣。
新娘来到婆家后，下厨房也是一道重要的程序。麻利的新娘一会儿厨房就变得井然有序，干净整洁。再一会儿，香气四溢的熬茶也搭好了，会得到亲友和公婆的夸赞。
其实不仅是婚礼，回族人在日常生活中也离不开茶。人们经常以茶会友，以茶馈亲。无论是砖茶、茯茶，还是三泡台盖碗茶，亦或是龙井、铁观音等，都深受回族群众的喜爱。
二、苗族婚俗恋爱自由圆房难
湘西苗族青年幽会也有暗号和密码，这就是草标。双方只要看到草标 ，就知道各自的行踪。初相会时，女方如先到达约会地点，必先在约会地点的路口留下一个草标。
居住在云南南部的苗族，青年男女中有一种打毽活动，十分有趣。毽子就是中国民间都用来踢的那种，打毽的板和乒乓球拍差不多。
在传统的踩花山节期间，云南金平苗族青年到了花山场上，如果相互不中意，对歌到此为止。如果双方都满意，继续对唱，约定下一次见面的地点。
苗族的婚姻一般分包办婚姻和自由婚姻两种。包办婚姻为父母媒妁说合，待女方探明男方的情况，征求女儿的意见后，由媒人再来时说明是否同意。
苗族的自由恋爱十分普遍，在自由恋爱过程中，双方相亲相爱，定下婚约，到了结婚这一天，却由父母来决定。
在苗族婚礼中还有高唱酒歌的习俗。婚事喜庆里，苗家的酒歌往往要成套地唱。苗族在婚事礼仪中所唱的酒歌，唱完一套需用八九小时，有时是通宵达旦地唱。
为什么甘肃省的方言每个地区的都不一样
我是皮哥，我来回答。
其实全国来说不止甘肃省每个地区方言不一样，很多省份方言都不一样，陕西的陕南、关中、陕北口音就有很大区别。其实归根结底还是因为我国幅员辽阔，面积巨大，很多省份面积也是特别大，地区与地区之间的方言文化不一样也是正常的。
很多人以为甘肃面积很小，其实甘肃面积也很大，甘肃省面积几乎是江苏省的四倍多，山东省的三倍，而且甘肃又是个带状的面积。甘肃西部靠近新疆的陇西和靠近陕西的陇东，之间距离一千多公里，在最早的时期，人们出行交通不便，大多数人的活动范围也就在方圆一二百公里以内，因此导致不同的文化之间差异越来越大。除了方言，很多生活习惯，比如饮食、穿着，几乎方方面面的都存在差异。
回到正题，我因为之前工作的原因去过甘肃很多地方，最西部的嘉峪关和酒泉，一直到最东部的天水、庆阳和平凉一代都去过。酒泉和嘉峪关本地人说话语速较快，交流起来大致意思能听懂，但是中间会有个别词语不懂，然而却并不影响理解整个句子的意思。然而平凉人和庆阳人说话口音更加倾向于陕北口音，更有点像山西口音，我同事里面有一个庆阳的，他就经常把很次字的发音区分不清楚。比如“荆州”，咱们读jingzhou，在他读就是jinzhou。金州，他也读jinzhou。
天水人说话更加趋向于陕西的关中话，天水和宝鸡毗邻，所以很多不同文化特色形成，群居才是最重要的原因。
以前的交通不像现在这么方便，新疆人想出一次疆很难，经常需要一两天，有甚者会更长，甘肃西部人也是一样，因此导致很多人一辈子生活在本地，文化之间的交流比较少，才更加导致了方言之间的差异越来越大。
不是说甘肃口音都不一样，也分片区，河西五市的方言就自成一系，武威金昌张掖酒泉方言土话基本一致，就是武威人an.和ang不分，发音不准，别的都差不多，兰州话很多土话用词也跟河西的差不多，平凉，庆阳天水，陇东地区这三个地方口音都差不多区别不太大，都带陕西口音，
事物变化是永恒的。当然，语言也是。方言是人们在迁徙中形成的。比如说，明朝万历年间，有两户人家从山西大槐树迁徙到甘肃平凉大湾村，这两户人家在大湾说的语言就是山西大槐树的话，成了这村的方言。后来，为避灾祸，从湖广迁来一家人，于是，三家人共同生活在大湾村，湖广人的语言被山西人入乡随俗改造了一些，在有的说法上，山西人随了湖广人的习惯，经过长期的融合，大湾村形成了独特的地方话。4、500年后，大湾村由3户人家，发展到3000户，形成了巨大的村庄，而他们说的话，可能还是那个很有特点的地方话！（后按：这篇是本俗人在车上临时胡诌的，有很多不确的胡话，望朋友们见谅！[祈祷]）
甘肃幅员辽阔，历史悠久，多种文化浸淫，多个民族混居，多次人口迁徙，使得方言呈现了比较多样化的现象。
甘肃地域辽阔。东接陕西，南临四川，西连青海、新疆，北靠内蒙古、宁夏并与蒙古国接壤。东西蜿蜒1600多公里，南北530公里，呈狭长哑铃型。俗语说：十里不同音、百里不同俗。隔十里说话的腔调就会变，隔百里风俗就不同了。
甘肃方言可以分为陇东方言、陇中方言、陇南方言、洮岷方言、河州方言、兰州方言和河西方言。陇东方言区域包括六盘山以东地区和白银部分地区；陇中方言区域包括六盘山以西、以南的定西（除了临洮、岷县）、天水；陇南方言区域包括陇南市、甘南州的舟曲；洮岷方言区临洮、岷县、甘南州的临潭、陇南市的宕昌等；河州方言区域包括临夏州及周边地区；兰州方言区域包括兰州市及周边地区；河西方言区域包括整个河西走廊地区。（参考《甘肃方言和甘肃文化》）
甘肃民族众多。全省有54个少数民族。有回族、藏族、东乡族、土族、裕固族、保安族、蒙古族、满族等。
甘肃自古以来就是兵家相争之地。先后建立过后赵、前秦、后秦、前凉等多个割据政权。战争使人口骤减，历史上进行了多次大规模移民。其中山西洪洞大槐树移民。历经600余年，移民次数在20次以上，移民人数80多万，人口主要流向甘肃、宁夏、内蒙古等地。甘肃也是丝绸之路咽喉要道，各种文化在次聚集、交融。
以上各种因素，造就今天甘肃方言的多样化。
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