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甘肃临夏什么最好吃？
甘肃临夏有很多好吃的东西，因为是少数民族聚居地区，民族特色美食很多，比如大盘鸡，面肠，羊杂割，牛杂割，馓子，油果，燕麦甜胚子等等，临夏的牛肉面味道也是很好，最好吃的还是手抓羊肉，散养的羊，清水煮熟，切小块就着大蒜椒盐吃，肥而不腻，特别好吃。
临夏夜市哪里最好吃？
临夏市中心广场天成路的“河州味道”美食文旅街区，伴随着熙熙攘攘攒动的人流，热气蒸腾的人间烟火气扑面而来。
胡辣羊头、老字号砂锅、发子面肠、甜胚子、鸡蛋牛奶醪糟、八坊传统点心、黄酒……璀璨的灯光中，夜市的美食整齐排列。
甘肃首府？
兰州市是甘肃省首府
兰州，简称“兰”、“皋”，古称金城，甘肃省辖地级市、省会，国务院批复确定的中国西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市之一，丝绸之路经济带的重要节点城市。
兰州地处中国西北地区、中国大陆陆域版图的几何中心，位于甘肃中部，是甘肃政治、文化、经济和科教中心，国家向西开放的战略平台，西部发展的重要引擎，西北地区科学发展示范区，历史悠久的黄河文化名城，西部地区有国际影响力的现代化中心城市，面向“一带一路”、辐射中亚西亚南亚的现代化、国际化大都会。
兰州自秦朝以来，已有两千多年的建城史，自古就是“联络四域、襟带万里”的交通枢纽和军事要塞，以“金城汤池”之意命名金城，素有“黄河明珠”的美誉。兰州得益于丝绸之路，成为重要的交通要道、商埠重镇。后成为中国最早接受近代工业文明的城市之一，新中国成立后被国家确定为重点建设的工业基地之一，成为国家重要的石油化工、生物制药和装备制造基地。
甘肃省的省会城市是兰州市。兰州位于中国西北部、甘肃省中部，市中心位于北纬36°03′、东经103°40′，北与武威市、白银市接壤，东与定西市接壤、南与临夏++自治州接壤，总面积13085.6平方公里。
兰州得益于丝绸之路，成为重要的交通要道、商埠重镇。后成为中国最早接受近代工业文明的城市之一，新中国成立后被国家确定为重点建设的工业基地之一，成为国家重要的石油化工、生物制药和装备制造基地。
兰州有些什么特产？
兰州的特产有很多。
兰州土特产里，比较有名的有兰州百合、白兰瓜、大板瓜子、永登玫瑰、兰州水蜜桃、冬果梨等，这些都算是兰州本土出产的特产，其中特别有名的就属兰州百合和永登玫瑰（做玫瑰精油的原料）。还有些是兰州周遍地区的特产，应该也算兰州特产：比如枸杞、临泽小枣、甘南厥麻（人参果）、牛肉干、临夏软儿梨、干草杏、杏皮、瓜干、甘谷辣面子等。
甘肃小吃有啥？
1、兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面"，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。
2、兰州酿皮子
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口。
3、手抓羊肉
甘肃各地，都可以品尝到美味的手抓羊肉，以临夏制作最为著名，已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。
4、韭黄鸡丝
韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲，则鸡丝酥、韭黄嫩，色泽光亮，味香可口。
5、羊杂碎
羊杂碎是甘肃永昌城镇居民最爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，舀上肉汤，在肉汤锅里，反复漂冒几次，务使满碗烘烫，再端桌上请客人吃。
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