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- 1、江苏吃饺子吗？
- 2、农村说的水饭是什么？
- 3、江都特产？
江苏吃饺子吗？
吃。
江苏有吃饺子的风俗。当地人在春节时以饺子为主食。除了饺子之外，江苏大部分的城市也有着自己做年糕的传统，年糕饺子还有汤圆等常见主食。此外，江苏人也会去做春卷、烤鸭、板鸭等美食。吃饺子会有一家团圆的美意，因此在比较重要的节日也会有一些地区会吃饺子。
农村说的水饭是什么？
在农村有些地方吃席是有这水饭的说法，水饭就是家里厨子做了很大一锅饭或汤或菜，但来的人不是一起来吃的，先来的先吃饭，吃完了走人，接下来来人就吃，吃完随时可以走，就是流动行的，不过饭菜一直是热的真到吃到没人来算完，这就是流水饭。
1. 水饭是一种农村常见的饮食方式。
2. 它由米饭和大量的清水混合煮熟，通常不加盐或调料，可以直接食用或搭配其他菜品食用。
这种方式可节省大量的粮食，对于贫困地区的农民来说具有重要的食用价值。
3. 水饭在中国的南方地区较为普遍，尤其在一些偏远地区和山区。
它不仅仅是一种饮食方式，还有着深刻的文化背景和社会意义，反映了农村地区的社会经济环境和人们的生活习惯。
1 水饭是指用米或其他谷物加水煮成的一种偏稀的食物2 在中国的某些农村地区，由于经济条件较为贫困，人们通常使用钵或碗装水饭，与其它菜肴一起食用，作为主要的营养来源，因此被称为水饭。
3 水饭的营养价值虽然不如米饭高，但是作为贫困地区人们的主要食物，可以适当改善饮食，同时也是宝贵的文化遗产，值得我们保留传承。
农村说的水饭是用水煮的饭。在农村，常常因为炊具不好或是火源匮乏，很难做出好口感的米饭。为了解决这个问题，有些农家会选择用水煮饭。它的做法就是把洗好的米放入锅中，加入凉水，放到火上煮开，然后用文火慢慢熬煮，直到饭粒煮烂且水变稠，就可以起锅了。
水煮饭的口感比较软糯，而且往往会在煮饭的过程中加入些许糯米或红薯等作为调味，使味道更为鲜美。
水饭的特别之处在于容易消化吸收，也比较易于储存和携带，因此在农村常常作为应急食品备用。
江都特产？
江都特产介绍：
1.邵伯菱 ：
邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。与其他菱比较，邵伯菱皮壳较薄，出水鲜菱呈嫩绿色，煮熟后变成橙…
2.江都河豚：
长江江岸线长达40.8公里，沿江一带产河豚。据《药典》载：河豚，古称侯鲐，多生于水之咸淡相交处，小口大腹，无鳞，触之则胀大如球，能补虚、去湿。《本草纲目》上说：河豚有大毒，味虽美，修治失法，…
3.蛤蟆方酥：
江都的方酥，泰兴的黄桥烧饼，高邮的秦邮董糖，泰州的麻糕，这四式茶点一直是扬州郊县的名特产品。方酥所以能成为江都有代表性的茶点，当是其质美，使未食者“闻香下马”，曾食者“知味停车”。首先是其用料讲…
4.滨江鲥鱼 ：
滨江鲥鱼鲥鱼是江都的水上特产，并且早就有了文字记载。民国《江都县续志》记载：“鲥鱼形秀而扁，似鲂而身长。白色，鳞似梅瓣，其肪肥美，多鲠大而长……四月始由海入淡水，滨江处时有之。”谷雨后的一个月时间内，…
5.邵伯龙虾：
邵伯龙虾源自邵伯湖。邵伯湖位于运河西侧，湖区面积14.7万亩，湖水清澈，水草丰美，盛产龙虾。邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，肚皮发白，个头大而饱满，既干净卫生，又味道鲜美，与内河沟塘龙虾大不相同。艺…
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