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伊宁必吃十大美食?
1、油塔子
油塔子是当地的一款美食,也会搭配粉汤一起食用。油塔子是用白面和油烹制而成,形似塔而层次分明,入口油香不腻、香软不粘。现在,伊犁当地人根据其口味还延伸出了黄箩卜油塔子,口感也非常美味。
2、卡瓦斯
卡瓦斯是当地的一种特色饮料,距今已有一百多年的历史。卡瓦斯口感清爽,入口不仅有淡淡的酒香味,还蕴含着香甜的蜂蜜味。
3、馕
馕是以发酵好的面为食材,制成面饼,烘烤而成。多个少数民族把它作为当地的主食之一,伊犁也不例外。当地人对馕的喜爱程度已经发展到除了干吃之外的炒、泡等多种食用方式。
4、拉条子
拉条子也被叫做新疆拌面,是当地大众喜爱的主食之一。筋道Q弹的面条搭配上不同的肉菜一起拌匀即可食用。入口鲜香,常吃不腻,既饱腹又美味。
5、手抓饭
伊犁的手抓饭是一道既营养又美味的主食。选用新鲜的羊肉、胡萝卜等入料,配以羊油一起烹制,然后将菜、肉和米饭拌匀即可食用。做好的手抓饭油亮生辉、咸香可口。
6、风味包子
伊犁的风味包子非常出名,烹制方式多样,口感也各不相同,常见的有烤包子、薄皮包子等。这里的包子馅儿一般是用羊肉或牛肉配以洋葱调成,有的会加适量孜然、胡椒调味,成品入口咸香多汁,馅料鲜嫩美味,油香不腻。
7、烤羊肉串
伊犁的烤羊肉串是选用新鲜、细嫩的羊肉用签子串起来,经过炭火烤制之后再撒上孜然、辣椒等调料即成。成品外焦里嫩,入口咸香,重味重料的口感让食客欲罢不能。
8、冰淇淋
伊犁的冰淇淋是一直保持纯手工制作的老冰淇淋,其制作工艺在当地历史非常悠久。这里的冰淇淋选用蜂蜜、鸡蛋、冰块等作为主料,成品甜而不腻,入口即化。
伊宁市碎肉面哪家好吃?
伊宁市有许多碎肉面的好吃店铺,其中一家值得推荐的是“老城碎肉面”。这家店以其独特的面条口感和浓郁的碎肉汤底而闻名。面条细腻爽滑,搭配上鲜嫩多汁的碎肉,口感丰富。汤底熬制得十分入味,肉香四溢,让人回味无穷。此外,店内环境干净整洁,服务态度亲切周到。无论是本地居民还是游客,都能在这里品尝到地道美味的碎肉面。如果你想尝试伊宁市的碎肉面,不妨去“老城碎肉面”一试。
店名:米吉提快餐厅
位置:伊宁解放路6巷13号
碎肉面是一道由面粉、碎肉等食材制成的食品。新疆碎肉面属于新疆拌面的一种,属菜面合一性食品,以面食为主、菜食为辅,且菜可荤可素,口味也可随客人的口味而定,此食品非常适宜北方人的饮食习惯
安琪酵母股份有限公司品牌?
安琪酵母股份有限公司 创立于1986年,总部位于湖北宜昌,前身为原国家计委批准建立的宜昌食用酵母基地,2000年在上海证交所上市。经过多年发展,业务规模不断扩大,酵母及深加工产品已广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。公司在宜昌、广西柳州和崇左、云南德宏和普洱(在建)、新疆伊犁、内蒙古赤峰、河南睢县、山东滨州,以及埃及贝尼斯韦夫省、俄罗斯利佩茨克州等地建有11个工厂,酵母类产品总产能超过27万吨,居亚洲第一、全球第三。
“安琪”品牌是安琪公司旗下第一个中国驰名商标。 “福邦”,安琪酵母旗下动物营养领域品牌,是安琪公司旗下的第二个中国驰名商标。
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