宁德早餐推荐？
1⃣️寿宁南阳米糕
逸涛小区菜市场对面
菜糕加蛋 鼠曲草饼加蛋
蕉城人的早晨，由一碗清汤面开启。半碗清汤，些许葱花，一勺面条，加些许酱油，就是蕉城人嘴里最爱的清汤面。可以另点大肠、卤肉、豆干等卤味，丰俭由人。
一碗简单的水粉，加上酸菜、牛肉片、姜丝等就成为很多人从小吃到大的味蕾记忆。老蕉城人都是用一碗鲜美的酸菜牛肉粉，唤醒新一天的活力。牛肉粉氤氲的热气夹杂着牛肉的香气迎面扑来，木质的筷子呲溜一声将口腔塞满，舌尖上酸菜的甜味慢慢沁入胃里，身体里的每个细胞一个接一个苏醒过来。
鱼丸粉扣也是宁德最有特色的早餐代表之一，两颗现做的鱼丸，一碗剔透的粉扣，是宁德人心目中最完美的搭配！咬开Q滑的鱼丸让油滑的馅汁流进粉扣汤里，胡椒粉的辛香融合鱼丸馅油的香浓，再夹起一口顺滑剔透的粉扣，完美的一天，从这里开始！
宁德早餐的选择非常多，最经典的吃法就是清汤面加煎蛋。宁德的清汤面非常有名，汤鲜面筋道，再加上一个金黄的煎蛋，这是大多数宁德人的选择，当然你也可以选择再来一个水煎包，那更是美上加美。
宁德光饼来历？
据传说，明朝嘉靖年间（1563年），福建宁德地区的一位姓陈的村民，为了纪念民族英雄戚继光率军抗击倭寇的壮举，创制了一种以面粉为主要原料的烤饼，取名为“光饼”。这种烤饼的特点是外表焦黄酥脆，内部松软，入口即化，且便于携带，非常适合戚家军在战争中使用。
随着时间的推移，“光饼”逐渐成为了宁德地区的传统美食之一，并在当地广泛流传。如今，宁德光饼已经成为了福建省非物质文化遗产之一，备受人们喜爱。
寿宁十大名小吃？
1、黄粿
传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。
2、寿宁米糕
寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一道地方名点，是寿宁人的经典早餐，用一个铁皮制成的槽，倒上米浆，再炊出来，滚成一团，蘸上调配好的汤汁食用。
3、油浸枣
油浸枣是斜滩镇独有的地方风味小吃，味道独特，吃过的人都难以忘怀。它用猪油、芝麻、地瓜粉、山粉（山蕨根洗出来的粉）、白糖等原料制作而成的小吃。因其形酷似枣而取名为油浸枣。油浸枣皮Q里酥，入口香嫩爽滑。
4、地瓜干
说起来，地瓜干是许多寿宁人喜爱的本地美食。每年的秋冬季节，寿宁工业路路口及菜市场门前每个售卖地瓜干的摊子前都有许多“吃货”围着购买地瓜干的身影。这些地瓜干多数来自清源乡三望洋村南阳景自然村。该村的50多户村民，几乎家家户户都有制作地瓜干，村民们所制出的地瓜干既甘甜又晶莹透亮，远近闻名。
5、切晒土豆片
寿宁土豆种植面积广，是土豆的重要产地，农村多数人家里都有生产制作土豆片的传统。土豆片是寿宁的特产，也是一道美味的山珍佳肴，寿宁的人们都喜欢炒一盘土豆片来配酒。土豆片的煮法简单，只要将土豆片放到水中浸泡，至软，沥干水分，锅内放油，加热，将土豆片放锅内翻炒，加入葱、蒜、料酒等佐料，适量的水就可以了。
6、鼠曲饼
大米浸泡12个小时后，磨成米浆，盛入容器，将新鲜的鼠曲草洗净切碎，加入米浆中，适量放些食盐、味精、葱花，混合搅拌均匀；锅内放油，烧至大热，倒入调好的鼠曲米浆，快速摊开呈饼状，煎至微黄，再翻另一面煎熟，即可起锅装盘。
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