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是奇迹正宗泡椒牛蛙店。
位于兴宁路上的"奇迹牛蛙"。牛蛙肉很嫩，份量也算可以，做的很入味。鸭头十分酥脆，肥牛可以再嫩些会更好吃。总的来说还不错。人均六七十左右，要看点什么菜。
宁波有很多家干锅牛蛙做得很好吃，以下是一些比较受欢迎的店铺：
老四川干锅牛蛙：位于宁波市海曙区中山东路，口味较为正宗，价格适中。
老灶干锅牛蛙：位于宁波市江北区庄桥街道，口味独特，辣度适中，价格也比较实惠。
红烧坊干锅牛蛙：位于宁波市江北区庄桥街道，口味偏重，辣度较高，价格略高。
食在方便干锅牛蛙：位于宁波市鄞州区钟公庙街道，口味清淡，适合不喜欢吃辣的人，价格也比较实惠。
需要注意的是，以上店铺仅供参考，具体口味和价格可能会因为时间和地点的不同而有所变化。建议您可以根据自己的口味和需求选择合适的店铺。
醉千秋老成都泡椒牛蛙
你听说过泡椒牛蛙也能有很多种风格吗？这是一家专门做泡椒牛蛙的餐厅，不过他家的泡椒牛蛙居然有三种样式！他们家的一号牛蛙是最地道的川味泡椒牛蛙，远远地就能闻到那股浓厚的辣味。二号牛蛙则融合了宁波菜的风味，降低了辣度的同时还加入了一丝酸爽，是不少宁波人的最爱。而三号牛蛙更是融合了一点湘味，味道更加香浓。
有很多做牛蛙做的比较好吃的地方，比如说长沙，他们那里就有一家。而且他这个店铺的名字就好像叫做牛蛙店铺。牛蛙最有名的店有很多啊，比如说我们其实可以自在自己的地方，竟然搜索一下，比如说山东这里有一家比较好吃的店铺，就是叫做山东牛蛙店。
1、牛蛙的生物学特性
牛蛙原产北美洲，因其经济价值很高，世界许多国家都先后引进饲养。目前除我国南方的广东、湖北、湖南、福建、浙江、江西等地外，北方地区的河北、北京、辽宁等地也在进行牛蛙的养殖。
初步统计，全国牛蛙养殖产量超过3万吨，已成为我国主要养殖蛙类。
生活习性：牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。 若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐呜，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。产卵期至7月中旬止，历经70天左右。
卵呈片状，借水草固着浮于水面。受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙，过水陆两栖生活。冬季水温下降到10℃左右时牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
2、牛蛙的人工繁殖
性成熟的雌雄牛蛙叫亲牛蛙，雌雄亲牛蛙经交配后产卵，卵孵化后变为牛蛙蝌蚪，再经过一段时间的饲养、长脚、缩尾，变态为牛蛙。 商品牛蛙人工繁殖的主要操作技术如下：
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亲蛙的选择、放养和培育 凡经1年饲养，体重在350克以上的牛蛙都能达到性成熟。因此只要蛙体健壮，性已成熟，无病无伤的牛蛙都可选作亲蛙。亲蛙的怀卵、产卵量同体重成正相关，如350克重的1龄雌牛蛙能怀卵1。
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