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李嘉嘉是北京比较老牌的串串香连锁店,一进屋就能闻到一股浓浓的火锅味。可选的串串种类大概有几十种。建议点麻辣牛肉、鸡肉串、毛肚和笋。食材都挺新鲜,加上一杯豆奶,感觉好像到了成都一样。锅底的辣度可以自由选择,微微辣到重辣,辣椒花椒都是四川搬运过来的,锅底都是++傅在四川炒制好空运来的,只用一次,绝不回收!

人均:106元,地址:东柏街10号院时代国际5号楼107号。

北京串串排名前十,北京串串香加盟店排行榜

2、胡同串子串串香火锅

胡同串子是这两年刚火起来的串串香,里面的装修特别怀旧。锅底有特色鸳鸯锅和精品红汤锅,推荐点麻辣牛肉、香菜牛肉丸、空运千层肚等等。除此之外,这里的小酥肉真的是外焦里嫩,又香又酥的感觉,吃起来特别解馋。

人均:93元,地址:槐房南路6号院万达广场4层。

3、康二姐串串香

大名鼎鼎的康二姐,只要是喜欢吃串串香的几乎都知道,每次去肯定得排队。麻辣鸡肉、鸡脆骨、牛肚、掌中宝都很好吃,洋洋洒洒可以点了一大堆爱吃的,卤制过的肉类,都很入味。怕辣的可以点个豆奶或者酸梅汤解辣,兔头和鸭舌都挺赞的。

人均:79元,地址:三里屯南甲34号院内。

4、付小姐在成都

装修的很简约非常有中国特色,青砖碧瓦,传统大红木门,红彤彤的对称灯笼,很吸引眼球。他家的冷锅串串有三种口味:经典、微辣和椒麻,菜是搭配好的,串串里的鸭舌超级肥硕,黑毛肚口感也很鲜,除了串串夫妻肺片和冒脑花都是必点。唯一的缺点就是,想吃网红店都得排队。

人均:85元,地址:地安门东大街织补项目地面广场5号楼1层及2层。

有:

川麻婆泥锅涮肚串串香 。大庆最爱的串串香之一,串串齐全。

福苗小窝头 。正宗北京味儿,多种多样,味道很好。

马路牙子 。烤串非常好吃,羊肉串和板筋是必吃的。

张一元豆皮 。干豆腐卷香菜和豆皮是绝配,辣椒酱和麻酱双拼更是一绝。

大胡子羊杂碎 。羊杂碎味道很正宗,料很足,肉质鲜美。

老街里砂锅 。砂锅特别好吃,料很足,汤很浓郁。

麻辣串串好吃,但在外面吃卫生情况不放心,下面是在家制做方法:

原料:西兰花 (半个),金针菇 (一把),干豆腐 (半斤),鱼豆腐 (适量)

火锅底料 半勺,盐 适量,葱姜 100块克,白芝麻 一勺,香叶 1克,花椒 20克,大料 两个,桂皮 两块,草果 一个,干辣椒 20克,犇寇 三个,白糖 一勺

方法/步骤:

大骨头洗净凉水下锅。放入葱姜料酒,焯水捞出。在烧水下入煮好的骨头葱姜片小火煮两个小时。起锅烧油,下入花椒,大料,香叶。草果,本口,桂皮。干辣椒,葱姜,下火锅底料,炒香,再放入生抽,白糖,鸡精,再放入老汤。煮十分钟。把里面的调料捞出。把自己喜欢的蔬菜用竹签在穿起来。把串好的食材放入高汤中煮熟。放入辣汤中就可以了。

以下是几个值得推荐的:

1、北京大董烤鸭店:国贸店地址位于中国尊附近,提供正宗的北京烤鸭。

2、老诚一锅:在国贸SOHO一期,提供火锅和串串香,口味地道,环境舒适。

3、悠方美食城:位于世贸天阶地下一层,聚集了各种美食品牌,包括中餐、西餐、饮品等。

4、南门涮肉:在光华路SOHO附近,提供传统涮羊肉和其他美食,价格实惠,口味好。

5、三里屯Village北区:邻近国贸,有各种高端餐厅和特色小吃店,是品尝美食的好去处。

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