卖猪肉哪里进货？
从外地批发回来的吧。郫县那边的金林湾有，但种类少，零售价格也贵。大批量买盆儿倒是可以去那儿。
要实体店卖肉的话，还是推荐三圣乡，普货满齐全的，有一家还有一些较好的品种（静夜、大颗的熊等等）。价格虽然比淘宝贵，但品相相比之下要好很多。同时买盆儿的话还会帮种好。
皖北名菜排行榜？
1、阜阳格拉条：格拉条就是阜阳的传统小吃，所谓“格拉条”，实际上，就是一种拌面，“格拉”是当地的方言，大概就是搅拌的意思。
2：临涣酱培包瓜：临涣包瓜是濉溪县临涣古镇的特产，源于清朝光绪年间，当时，临涣有“园昌斋”，所售酱菜，香、脆、嫩、酱味十足，远近闻名，现在临涣包瓜技艺，已经列为安徽省非物质文化遗产。
1、徽州臭鳜鱼
徽州臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一，是非常出名的徽菜代表菜。徽州臭鳜鱼的臭鳜鱼就是选用新鲜的桂鱼（鳜鱼）加入食盐腌制后，有股臭臭的气味，但是洗净后在烧制来食用，鱼肉却非常鲜嫩美味，非常好吃。徽州臭鳜鱼的气味，让很多人望而却步，但吃起来还是不错的。
2、八公山豆腐
八公山豆腐是安徽十大经典名菜之一，也是安徽淮南市的一种特色小吃。八公山豆腐是用山泉水和黄豆制作而成的豆腐，色泽洁白，晶莹剔透，富含大量的钙元素。八公山豆腐可以用来油炸，红烧，煮汤都非常不错。
3、徽州一品锅
徽州一品锅是安徽的特色美食之一。徽州一品锅是用料繁多，一般锅底是笋干，再铺上猪肉，最上层有豆腐或是油炸过的豆腐，粉丝，肉丸，鸡蛋皮，菠菜等都有，加入适量的清水，和调味，小火慢慢煨熟，非常不错。
4、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是安徽的特色美食之一。徽州毛豆腐的毛豆腐也叫霉豆腐，是将新鲜的老豆腐洗净晾干水分后，切成小块进行发酵后，豆腐块上长了很多白色的小绒毛。将发酵好的毛豆腐进行油煎后再红烧来吃，味道非常好吃。
5、徽州蒸鸡
徽州蒸鸡是安徽的特色菜之一。徽州蒸鸡是很多安徽人过年都会做的一道美食。徽州蒸鸡一般选用母鸡，加入调味料蒸熟而成的。徽州蒸鸡的鸡肉鲜嫩可口，滋补又美味，非常不错的。
6、胡氏一品锅
胡氏一品锅是安徽绩溪的传统名菜之一。胡氏一品锅和徽菜一品锅有点相似。胡氏一品锅的用料也非常多，一般有笋干，猪肉，豆腐，鸡蛋皮，鹌鹑蛋，鸭肉等，分量非常大，也是非常适合秋冬季节食用的美食。
合柴1972有什么好吃的？
合柴1972是一家以川菜为主的餐厅，拥有许多美味可口的菜品。其中最受欢迎的菜肴之一是它的招牌川北凉粉，这道凉粉口感嫩滑，配有香辣的调料，非常开胃。此外，合柴1972的回油肉片也备受推崇，猪肉片炒至金黄酥脆，并配有独特的调味酱汁，吃起来鲜美多汁。此外，它的剁椒鱼头、口水鸡等菜品也深受顾客喜爱。总之，合柴1972提供多样的川菜美食，无论是麻辣还是清淡口味，都能满足不同人的口味要求。
合柴1972里面有许多著名的小吃摊位和餐馆，如老合肥炸酱面、糖醋鳜鱼、老醋豆腐等。
此外，还有许多小吃摊位，如烧麦、烤包子、鸭脖子等，品种丰富多样，给人们带来了很大的选择空间。
做卤肉中国做得最好的地方？
中国有许多地方都以制作卤肉而闻名，以下是一些制作卤肉最出名的地方：
1. 四川成都：成都的卤肉以其香味浓郁、口感鲜美而闻名。在成都，你可以尝到各种各样的卤肉，如卤肉饭、卤肉面等，配有丰富的调料和配菜。
2. 安徽合肥：合肥的卤肉制作注重火候和调味，其卤肉酱汁浓郁，肉质嫩滑，口感丰富。在合肥，你可以品尝到多种类型的卤肉，如卤猪蹄、卤肉汤等。
3. 台湾：台湾的卤肉也是非常有名的，以其独特的口味和丰富的层次感而受欢迎。台湾的卤肉经常作为配料，用于炒饭和面食，给菜品增添了浓郁的风味。
尽管以上地方以制作卤肉而闻名，但实际上，中国各个地区都有其独特的卤肉风味和制作技巧。每个地方都可能有其特色的卤肉传统和风格，所以如果你喜欢尝试卤肉，不妨在各个地方去品尝不同口味的卤肉，体验多样化的美食文化。
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