在东北什么麻辣烫最火最好吃,东北麻辣烫加盟店推荐一下

1、好吃的东北麻辣烫有哪些牌子？
2、在东北什么麻辣烫最火，最好吃？
3、正宗东北大碗麻辣烫的配和做法？
4、东北哪里的麻辣烫最正宗？

好吃的东北麻辣烫有哪些牌子？

有以下：

渝味重庆麻辣烫，2.英雄煮，3.吕阿婆麻辣烫，4.杨国富麻辣烫，5.热火功夫麻辣烫，6.四川麻辣烫，7.马氏麻辣烫，8.张亮麻辣烫 9.九宫煮麻辣烫 10.非凡煮功麻辣烫

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在东北什么麻辣烫最火，最好吃？

东北麻辣烫十大品牌：

东北麻辣烫的做法步骤：

　　1. 独立密封包装带面和调料的东北特有麻辣烫底料

　　2. 摘洗自己喜欢吃的菜豆制品丸子蘑菇等

　　3. 水开煮面面捞出煮菜菜与面盛入大碗浇上东北特有麻辣烫调料放入汤搅拌即可食用

　　小贴士

　　10分钟即可做出美味的麻辣烫自己洗的菜不怕不干净

正宗东北大碗麻辣烫的配和做法？

【食材准备】：羊肉卷250g、丸子150g、海鲜菇100g、香菜100g、油麦菜100g、大蒜、干辣椒、花椒、麻椒适量、麻辣火锅料半袋、芝麻酱三勺。（东北麻辣烫的特点就是一锅煮万物，可以加上任何你喜欢的食材）

【具体做法】：

1、将葱切成小段，大蒜切成蒜片，丸子切成小块，丸子在出厂的时候就已经半熟了，所以丸子熟的很快，不用担心丸子不熟的问题，切成小块是为了让丸子更入味，吸收汤汁的精华。

2、取三勺芝麻酱，放两至三倍的凉白开，再放入少许精盐，顺着一个方向将芝麻酱稀释开来，小马觉得芝麻酱是东北麻辣烫的灵魂，每次我都要多放几勺。

3、将稀释好的芝麻酱放入盛麻辣烫的大碗中，加入一勺红色腐乳，东北又称“红方”，不要混淆腐乳和臭豆腐，弄错了味道可就差远了。喜欢麻辣的朋友再放上一勺麻油和辣椒油，东北麻辣烫的另一个特点就是：赶着吃，赶着调，意思就是随时都可以加调料，经常会出现麻辣烫吃掉半碗了，捧着碗找老板加勺糖加勺醋，突然就想吃个糖醋口的麻辣烫，就是这么任性。

4、锅中放油，油温四、五成热的时候转小火，放入半袋过火底料，煸炒出红油，然后放入葱段和蒜、辣椒段、花椒和麻椒煸炒出香味后加入适量清水。因为东北的麻辣烫种类繁多，有川天椒、砂锅麻辣烫、骨汤等种类，今天教大家做的是可以喝汤的麻辣烫，所以不宜放太多油和太辣的火锅底料，小马用的是海底捞小包装的清油底料。

5、麻辣烫的汤煮沸后，加入丸子、羊肉卷、海鲜菇这些与青菜对比，较难熟的肉类、菌类和土豆片等，炖煮约两分钟，锅内所有食材煮熟即可。