海南串串香酸甜酱配方？
材料：
西红柿，菠萝，柠檬，冰糖，白醋，盐，玉米粉
做法；
1、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟。
3、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉，把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
4、慢火继续熬至果酱起泡即可。
玉米粉1茶匙，米醋5汤匙，蔬菜油2茶匙，菠萝汁150毫升，番茄酱2汤匙，红糖3汤匙，盐适量
做法
1、用中低火将一个小炒锅烧热，加入醋和玉米粉搅拌在一起（用金属的搅拌棒）。
2、加上油、菠萝汁、番茄酱、红糖和盐，再次搅拌直到全部烧热为止
海南水煮串串酱料做法？
海南水煮串串是一道非常受欢迎的小吃，下面是它的酱料做法：
所需材料：
- 豆瓣酱 50克
- 花生酱 50克
- 香油 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 辣椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤：
1. 将豆瓣酱和花生酱放入碗中，加入适量的酱油、糖、醋、鸡精和辣椒粉，搅拌均匀。
2. 在锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末，煸炒出香味。
3. 将炒好的蒜姜末倒入酱料碗中，加入适量的香油，搅拌均匀即可。
这个酱料可以搭配各种食材，非常适合用来蘸海南水煮串串。
海口焖面哪家最好吃？
德慧轩老盐柠檬
左边依次数：老盐菠萝、老盐柠檬、老盐黄皮
地址：海甸一东路12号
推荐理由：除了老盐柠檬，还有各式各样的老盐水果茶，亲测过后觉得老盐火龙果和老盐黄皮也很好喝，but老盐黄皮必须是夏天黄皮生长的季节后才有哦~这儿夏天可是挤满了人排队的呢~
参考价格：5-15元不等
2.德慧轩炸炸photo by 呆毛地址：地址就在德慧轩后面，露天夜宵人挤人推荐理由：成都吃串串，海口吃炸炸！吃过海口大大小小的炸炸，还是觉得德慧轩的种类多、酱汁正，并且氛围很local啊。夏天的夜宵这儿是人挤人，后面有个大戏台，过年的时候会请班子过来唱戏，不过随着气温渐渐降下来，人逐渐少了，但是味道还是不错~
他们家的炸芋头应该是我吃过炸的最酥的（喜欢蘸咸，喜欢甜味的可以蘸炼奶）；Po主比较喜欢豆芽卷，但是有几次炸炸师傅没把握好火候炸老了~所以踩雷率有点高......╮(╯▽╰)╭
这里的蘸料里面加了的是蒜油，比较入味，在加上海南辣椒酱拌一拌简直是好吃到飞起~
海口必去两大夜市？
海大南门夜市 海大南门应该是海口所有夜市中知名度最高的夜市,无论是外地游客还是本岛居民都是吃货们的打卡圣地。
2.
金盘夜市 金盘特色夜市位于海口市龙华区金盘路,整整一条街的特色美食,老牌小吃扎堆,便宜好吃,推荐巴士串串和泰式袋奶茶
国贸美食推荐？
以下是几个值得推荐的：
1、北京大董烤鸭店：国贸店地址位于中国尊附近，提供正宗的北京烤鸭。
2、老诚一锅：在国贸SOHO一期，提供火锅和串串香，口味地道，环境舒适。
3、悠方美食城：位于世贸天阶地下一层，聚集了各种美食品牌，包括中餐、西餐、饮品等。
4、南门涮肉：在光华路SOHO附近，提供传统涮羊肉和其他美食，价格实惠，口味好。
5、三里屯Village北区：邻近国贸，有各种高端餐厅和特色小吃店，是品尝美食的好去处。
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