米粉三鲜汤的做法四川？
用料:
猪肚 1个大概7-8两
午餐肉 1厅
竹荪 5-6根
笋片 150克
老姜 1块
小葱 2-3根
大葱 半根
胡椒面 适量
盐 适量
鸡精 适量
白酒 2瓶盖
面粉 适量
猪油 适量
猪肚三鲜汤 的做法步骤:
步骤 1 备料
步骤 2
猪肚买的是超市洗干净的猪肚，几乎不用再清理，用1瓶盖白酒就面粉使劲搓揉。
步骤 3
静置20分钟，面粉可以把猪肚里的臭味吸收了。
步骤 4
洗干净猪肚，加1瓶盖两三根小葱还有姜片，加水煮。煮出血沫，换水继续煮半小时，捞出来切一切。 我家是炖鸡汤，就把整个猪肚扔进去一起炖了一小时，第二天才捞出来切的。
步骤 5
备料，笋片。竹荪需要去裙，温水泡发十分钟，清理一下竹荪上的杂质。
步骤 6
锅里放猪油，放大葱和姜片翻炒。
步骤 7
倒入猪肚，继续翻炒。
步骤 8
放午餐肉。
步骤 9
加水，放笋片继续煮。我家放的鸡汤，因为炖汤有多的嘛，就想赶快用完。
步骤 10
煮大概15分钟，放适量胡椒面，盐，鸡精，起锅前5分钟放竹荪和大葱。
步骤 11
起锅放小葱。
食材明细
花蟹、虾、鱿鱼须、冬瓜、米粉、平菇、盐、鸡粉、香油、葱。
1、虾过水洗净，蟹用牙刷刷去外壳的泥沙，鱿鱼须我用的是炒菜剩下的。
2、锅里下水，下切好的冬瓜片。
3、再放入洗好虾和蟹。
4、开锅后捞去浮沫。
5、放入干米粉。
6、再次开锅后倒入洗好的平菇和鱿鱼须。
7、全部食材熟透后，下适量的盐调味。
8、加入一点鸡粉。
9、关火滴香油。
10、丢入一点葱花。
求推荐澄海有什么好吃的？
澄海区的美食包括春饼、炸牡蛎、马劳宫制饺子、肠粉、手工牛肉丸、鱼头粥等等。
1.春饼:长方形，金黄美观，外酥里嫩，风味浓郁，为人称道。脆皮咸馅。
2.蚝烤:是广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜。
3、母宫饺子:形状为六边形，吃的时候竹叶解开，棱角分明，晶莹润滑，甜咸相间。
4.肠粉:荣获“中华名小吃”称号，加醋食用更佳。
5、手工牛肉丸:已有近百年的历史。牛肉丸可以分为牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸鲜嫩，牛筋丸在牛肉中加入了一些嫩筋，嚼劲十足。
6、鱼头粥:选用精心准备的俗称“肥饭”的日本大米，然后将新鲜的鱼头烧透身体，用清水洗净，一起煮熟。
澄海区，隶属广东省汕头市，位于广东省东部，汕头市东北部，韩江三角洲入海口，东北与潮州市饶平县接壤，西北与潮州市潮安区接壤，西南与汕头市龙湖区毗邻，东南与南澳县隔海相望。
它是广东省著名的侨乡之一，有着深厚的历史文化底蕴。自古以来就是海上丝绸之路的始发港和重要节点。张琳古港作为红头船航行的圣地，是海外华人心中的“精神家园”和寻根基地，是红头船的故乡。澄海人旅居海外历史悠久，华侨遍布全球。陈慈夫故居被誉为“岭南第一侨府”，是潮汕乃至全国不可多得的历史文物，是潮汕华侨文化的一个缩影。
马来西亚有什么特色小食不可错过的？
1）榴莲泡芙（Durian Puff）
榴莲泡芙有着冰冻的内在、诱人的外，一口一个放到口中咬破，内在的榴莲汁，渗透出来，冻冻的，甜甜的，香香的。榴莲的香味一瞬间充满口中。
2）薄饼（Popiah）
这里的薄饼好像大型的春卷，用很薄的皮里面卷着满满的料。里面的“馅”有小虾、肉碎、萝卜、沙葛、豆芽、豆腐、生菜等，先弄熟，再在薄饼皮上加上酱料，这里可以选择辣和不辣两种口味。
3）海南鸡饭
香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭，拌上大蒜辣椒酱，再加小黄瓜丝制作而成，有时还配上白煮鸡肉或烧鸡肉，味道鲜美。
4）肉骨茶
传统特色肉骨茶，口味相对清淡，把滋补强身的药材、蒜、猪肉泡在一起煲，浓浓的蒜味和药材香渗入猪肉，和肉香形成绝配。怕胖的朋友，可要求只用瘦肉。可另点香菇、肉丸、猪肚、排骨、五花、豆腐等配菜。
5）炒粿条 （Char Kway Teow）
炒粿条是用黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起炒的宽扁粿条。听起来很简单，其实不然。炒粿条的时候，分秒都必须掌握得当，火侯尤其得掌控好，才能炒出一盘色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加入辣椒酱拌炒，甜咸之中带一点辣，让人吃上瘾。
6）虾面（Har Mee）
虾面是由面和米线放在一起煮的，（当地人吃面有个习惯，喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知为何要叫这个名字，可能因为形状有些像老鼠尾巴。）浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的，面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪，好像不仅是要掉眉毛的问题了。
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