哪里湖虾米最好？
微山湖青虾又称河虾、日本沼虾，是山东省济宁市微山县的特产。青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。微山湖青虾营养丰富，肉嫩味美，作为青虾中的佼佼者，深受人们喜爱。
青虾广泛分布于我国江河、湖泊流域，是优质的淡水虾类。微山湖青虾大都是自然繁殖的，所以产量非常有限，不像基围虾、竹节虾可以人工培育量产，所以微山湖青虾越来越少，并且越来越珍贵。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。
哪里的湖虾米最好？
全国范围来看是大连金钩虾米最有名了。虾米也叫虾仁，它是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，放到袋子里，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。不知回答的对不对，望包含，谢谢
鳞虾米的吃法？
食材清单
淡干虾皮（大连直供磷虾皮） 适量 、 鸡蛋 2个 、 青椒 姜片 葱段 适量 、 食用油 盐 胡椒粉 适量
烹饪步骤
1/准备食材，鸡蛋打散
2/热锅热油炒鸡蛋
3/准备其它食材
4/热锅内放少许油，放入姜片、葱段和磷虾皮充分翻炒至出香味儿
5/放入青椒
6/略加些水翻炒均匀
7/放入炒好的鸡蛋
8/加入盐和胡椒粉充分翻炒，收汁
9/盛盘，美味不可阻挡
小贴士
虾皮是小型海虾的干制品，以毛虾等小海虾为原料，经煮熟后晒干或烘干制成，有加盐煮干品，不加盐的煮干品，和生干品三种，以加盐煮干品的产量最多。虾皮主要成分水分占20%、蛋白质占39%、脂肪占30%、灰分占29%。咸干品盐分不能超过9%，生干品盐分不能超过6%。所以在补虾皮时，一定要注意它的盐分含量，以防摄入过量，造成血压的异常。 虾皮的一大特点就是含有丰富的钙、磷等矿物质，每100克虾皮中，钙和磷的含量为991毫克和582毫克。因此虾皮有“钙库”之称。虾皮中还有一种重要的营养成分是虾青素，虾青素是一种抗氧化剂，又称为超级维生素E。 虾皮其中的镁元素，对心血管系统有一个很好的保护作用。日常生活中，推荐将虾皮作为一种补钙食物原料，但是要注意，虾皮每次的食用量应该和其含盐量密切相关，食用盐分含量较低的虾皮，可以起到预防骨质疏松的作用。
大连十大便于携带的特产？
樱桃是大连的特色水果、樱桃树在我国很多地方是不适宜生长的、大连得天独厚的地理位置和环境却是樱桃树的伊甸园~大连栽培樱桃的历史十分的久远、这里的樱桃品种繁多、口味正宗、长出的樱桃个大味美、很是好吃~9~大连苹果

大连一向有着“苹果之乡”的美誉、这里的苹果品种繁多、主要栽培的产品就有几十种~像人们最为熟知的就是红富士苹果、黄元帅苹果等等、这些苹果不仅在我国国内畅销、在俄罗斯、东南亚、中东等国家和地区也极为畅销~8~瓦房店虾皮

瓦房店虾皮是大连的海味特产之一、虾皮是毛虾的干制品、当地的毛虾产量大、并且群体很集中、常常一网下去就能捕捉到很多毛虾~毛虾当作配菜或者用来煮汤都非常的鲜、而且它钙含量丰富、人们吃了很有好处~7~旅顺海虾米

旅顺海虾米是大连旅顺的特色海产品之一、它的色泽金黄、肉质坚实、口感鲜美、是人们非常喜爱的海味珍品~海虾米不管是直接炒、油炸、凉拌、或者煲汤都很不错、它还可以作为罐头食品的配料、用处非常的多~6~大连虾片

大连虾片是大连的传统特色美食、其距今已有50多年的历史~它是由当地野生的蠓虾作为调味料、加上独特的自然加工条件、使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片~5~庄河牡蛎

牡蛎一直是人们非常喜爱的一款海鲜、而庄河牡蛎更是将肉肥爽滑发挥到了极致~因庄河的水资源十分的丰富、庄河海水的营养物质也很充分、因此生产的牡蛎一直具有品味纯正、质量上乘的特点、也极受国内外很多消费者的喜爱~4~大连鲍鱼
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