- 1、浙江绍兴附近哪有海？
- 2、徽菜有哪些？
浙江绍兴附近哪有海？
绍兴附近的海有：
1、台州大陈岛
东海之珠
陈道山-海-体，绿树成荫，以岛礁陡峭、山高海阔的自然风光著称，是省级海岛森林公园。尚道岛以美丽的海港自然风光、风景如画的海蚀景观、丰富多样的森林景观、传奇的历史遗迹和优良的天然海水浴场为特色。最著名的是乌沙头海滩，这里依山傍海，宽阔宽阔，沙清水秀，让人心旷神怡。
地址：浙江省台州市椒江区上大陈岛
特产：麻辣螺、香螺、芝麻螺。
2、温州洞头岛
白道如珠。
位于温州瓯江口外33海里的洋面上，由103个岛屿组成，被称为“白岛郡”。岛上景色迷人，怪石嶙峋，沙滩美丽，礁石美丽，洞穴幽静，鱼多鸟多。沙子细腻柔软，海水湛蓝干净。在那里，你可以上楼观潮，在沙滩洗澡，在海里游泳划船，爬礁石，钓鱼挖螺，气氛独特。这是一个集悬崖、礁石、海上运动和渔村于一体的海滨旅游胜地。
地址：温州市洞头区东平镇东澳渔村东澳路132号
特产：海岛龙虾面、百岛四宝等。
3、宁波渔山列岛
清新蓝色
玉山岛给人的第一印象就是清新的空气。大海是蓝色的，令人心旷神怡。其中南玉山最大，芜湖礁是领海基线。五虎礁，从岛上看，由南到北大小不一的11个岛礁组成。涨潮时，游客在岛上看到的五虎礁的形状就像一颗珍珠漂浮在碧蓝的大海上，变得精致可爱，让游客看了过目不忘。
地址：宁波象山县石浦镇玉山群岛
特产：黑鲷、黄鲷、黑鲷、石斑鱼等。
4、舟山岱山岛
蓬莱近海
岱山岛素有海上“蓬莱”之称，有“蓬莱十景”。相传秦代徐福带领三千少男少女为始皇帝求长生不老药，曾来此岛。磨心山，又名摩星山，位于岱山岛东南部。最高点海拔257.1米，南面临海，四面环山。山色秀丽挺拔，山上苍松翠柏。四季葱茏绿茶，环境优雅幽静。冬季有“白峰雪”景观的“蓬莱十景”。
徽菜有哪些？
1、八公山豆腐

八公山，位于安徽省淮南市，是汉代淮南王刘安的主要活动地。相传淮南王刘安在安徽八公山下，尝试用八公山的泉水、豆腐和盐卤制作长生不老药。结果仙丹未做成，倒是无意中发明了豆腐。因此，八公山也被誉为中国豆腐的发源地。
既然是安徽名菜，自然少不了这道豆腐菜肴。跟一般豆腐不同的是，八公山豆腐的制作工序非常讲究，必须选用八公山地区的山泉水和黄豆，经过选料、浸泡、磨浆分离、煮浆、凝浆等一系列工序制成。成品后的八公山豆腐，洁白如玉，质地细嫩，口感要比普通豆腐好很多。
2、老蚌怀珠

要论全世界最富有诗意的菜，我认为中国菜一定能排第一。先不说食材的构成和菜肴的摆盘，光是菜名，就能让人感觉到迎面而来的一股文化气息。老蚌怀珠，是一道非常经典的安徽菜。这道菜的食材构成，也是千变万化，有河蚌与虾仁的组合，有甲鱼和鹌鹑蛋的组合，也有甲鱼、鳜鱼丸和鸽子蛋的组合。
除了主要食材外，还会用上7到8种辅助食材，从熬汤，到配料制作，再到烹饪、装盘、摆盘，每一步骤都非常讲究。光是熬汤这一步，就得用上5个小时。最终上桌的成菜，一眼望过去，就是一道艺术品，吃起来也是无比鲜美。
3、胡适一品锅

大文豪胡适是安徽绩溪上庄人，在宴请宾客时，常将上庄的一品锅作为必上菜肴，宾客尝后赞不绝口。久而久之，这道菜就慢慢流传开来，并被取了一个有特殊寓意的名字，胡适一品锅。
胡适一品锅属于组合菜肴，需要经过多次下料、加汤和焖煮，食材层层相叠。像档次高一些的一品锅，加的食材可达6层之高。相传绩溪女婿梁实秋在品尝胡适一品锅后，做出了这样的评价，“一只大铁锅，口径差不多二尺，一层鸡一层鸭，一层肉一层油豆腐，点缀着一层蛋皮卷，紧底下是萝卜青菜，味道极好”。
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