猫山榴莲的品种?
猫山王榴莲,初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D197。由于猫山王的名声过于响亮, 于是便产生了猫山王的叫法,取于“毛生王”的谐音,在当地,现在仍有毛王或者毛生王的叫法。
基本信息
中文名
猫山王榴莲
外文名
musang king
口味
浓郁芳香,甘甜细腻,微苦
特点 果肉金黄,果核较小
猫山王榴莲是哪里的?
马来西亚。
猫山王榴莲产自马来西亚。猫山王的得名源于马来西亚的果子狸,果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。嗅觉灵敏又挑剔的果子狸是识别猫山王品质的小能手。马来西亚人将熟透后从树上掉下但没有裂开的完整榴莲,送到一个困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸”MUSANG)面前, 由它闻香鉴别优劣, 如果”猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的”猫山王”。所以猫山王的英文名也称为“musang king”
马来西亚北部的槟城、南部的柔佛、中部的彭亨州
猫山王榴莲产地主要是马来西亚北部的槟城、南部的柔佛、中部的彭亨州,主产区位于彭亨州文东县,出产的猫山王占全世界80%的市场份额,而且彭亨州所产的猫山王品质最好。
什么榴莲品种最好吃?
榴莲是一种非常受欢迎的水果,有很多不同的品种。以下是一些被认为最好吃的榴莲品种:
猫山王榴莲。猫山王是最著名的榴莲品种之一,被认为是最好吃的品种之一。它的果肉香气浓郁,口感细腻、滑润,甜味浓郁,让人回味无穷。
XO榴莲。XO榴莲是一种来自马来西亚的品种,也是非常受欢迎的品种之一。它的果肉呈金黄色,口感奶油般细腻,甜度适中,带有一丝微苦的味道,非常特别。
珍珠榴莲。珍珠榴莲是一种来自泰国的品种,外形小巧玲珑,果肉香气浓郁,口感细腻、多汁,甜味浓郁,带有一些微苦的味道,被誉为“榴莲中的珍珠”。
黄金凤梨榴莲。黄金凤梨榴莲是一种来自印尼的品种,它的果肉呈金黄色,口感细腻、多汁,甜味浓郁,带有一些微苦的味道,非常美味。
需要注意的是,每个人对榴莲的口感和偏好不同,以上品种只是一些被广泛认为最好吃的品种之一,选择哪种品种还是要根据个人口味和喜好来决定。
所有榴莲品种当中最好吃的属于猫山王榴莲,这是因为猫山王榴莲的生长周期更长,而且糖分的积累更充足,香味也更浓郁,而其他榴莲则会在这些方面存在各种各样的缺点,因此在预算充足的情况下,可以选择猫山王榴莲进行购买。
苏丹王榴莲最好吃。
苏丹王榴莲果壳圆满,肉色泽较浅,榴梿味道先苦后甜,带有浓郁的奶油味,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民。但是苏丹榴梿的核大得能吓死人,有些能占果肉一半的重量。
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