开封传统拉面排名前十？
1.汉兴路（岁岁羊对面）：油泼辣子面老店（中午晚上）量不算大，但味道确实不错，一定要大碗。
2.大南门外尉氏十字路口往西二十米路北：尉氏烩面，味道不错，浓。
3.夷山大街就是电视台西边：开封翠园拉面。
4.豪德广场就是在周天路加气站往西200米路北，有个郭记炝锅烩面，吃他里面的烩面，据说十几年以前是跟着金记烩面的++傅，面味确实不错。
5.交通旅社往东三百米路南：谢波烩面
6.大庆路：大同刀削面
7.公园路：菌香烩面
8.金耀路刘一手里面的朝鲜冷面
9.学院门夜市二国拉面
10.学院门十字路口往东二十年商务局门口：羊肉烩面
11.铁北街：老二烩面
兰泊尔牛肉面开封总店怎么样？
面不大，人挺的，需要前台点餐，然后自己取餐，面汤是肉拉的汤底，是免费供的，就是白嘴喝略咸，小凉菜种类不多可以拼着选，类似拌面的感觉，量挺大的，而且做出来的速度很快，当工作餐很合适。
开封酸辣面鱼哪家好吃？
!😄
店名🏠:友达面馆 地址📍:龙亭区文庙街2附21号 之前已经来吃过一次了 经过本人验证 店里最yyds 的还得是经典的酸菜鱼面 我是真的很喜欢里面的鱼肉和酸菜 都是超级大块 配上酸酸辣辣的汤汁 真的超级幸福超级满足 还有每次来必点的红糖糍粑 搭配酸辣的鱼面真的恰到好吃呀 小伙伴们一定要认准珠玑巷店哦 这家店真的感觉是最正宗的啦
开封皇家包子铺哪个是正宗？
开封第一楼小笼包子始创人黄继善于一九二二年在山货店街创建第一楼灌汤包子、吊卤面馆，成为开封一绝，深受国内外广大群众的喜爱。一九五六年公私合营，第一楼成为全民所有制企业。第二代继承人黄思忠一九四二年跟拨付黄继善学技，他独得家传，他这几十年在工艺上有所改进和提高，为了吧黄家的小笼包子发扬光大，他又传给第三代继承人黄勇军、黄勇建等数人，黄家小笼包子后继有人，流传于世。
开封拉面的冬瓜牛肉卤怎么做啊？超好吃？
牛肉自己煮，加八角，大料之类的。炖出来的汤保留。牛肉，冬瓜切丁，木耳改刀小一些，葱姜切片。
放油，葱姜冬瓜翻炒，然后下牛肉，木耳，黄花菜，水少放一些，可以用煮牛肉的汤，开始炖。因为冬瓜本来水分就大，也不用炖太长时间。稍微收下汁，加盐，味精，少放一些酱油，起锅。其实这个没什么技巧，基本开封人是个做饭不难吃的都会。比起来兰州的西北牛肉面，口感更清淡一些，大爱。。。如果喜欢香菇，香菇牛肉冬瓜的味道也不错。
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