上海汤包排名?
01.百年龙袍蟹黄汤包,这是上海名小吃,创立多年获得了很多称号。
02.老盛昌汤包馆,主要经营的产品包括苏州汤包,面点,盖浇饭等。
03.阿三生煎,以生煎这一传统上海美食为代表,阿三生煎创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品,种类丰富,口味多样。
04.小桃园,以灰黑白系的品牌形象,健康养生、时尚的饮食理念,以及特有的粗粮文化,深深地吸引了关注健康养生的人群。
05.盛记一品,以口味上乘、货真价实赢得了消费者的肯定。
06.佳家汤包,是上海的知名品牌,所有的汤包都现点现蒸,现蒸现吃。佳家汤包皮薄,而且汤汁丰厚,蟹粉的份量也比别家充足很多。
07.包掌柜,以经典蟹黄汤包,蟹粉生煎馒头为主打,辅以特色大馄饨、汤品、粥品、现调饮料等备受人们喜爱的小吃饮品。
08.德志生煎,特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。尝试之后,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
09.早阳餐饮,传承了扬州富春点心世家的百年工艺,靠着原料讲究,口感鲜美,受到了顾客的广泛认可。
10.蔡先生品牌,覆盖上海各大区域,是沪上汤包行业中较有规模的连锁企业。
上海菜饭排名前十名?
一、南翔小笼包
南翔小笼包原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、 “古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”, 是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、多、味鲜、形美著称。
南翔小笼包,其制作技艺从1871年诞生至今,已有140余年历史,而其馅料配制秘方和制作技艺也经历了师徒6代人的薪火相传。不过,或许历史偏要和广大饕餮们开个玩笑——正宗南翔小笼的发展历程,其中一段目前却是“无考”的尴尬。

二、松江鲈鱼
久负盛名的上海松江鲈鱼,沪菜经典名菜,其味鲜美,其肉细嫩,再加上特殊的烹饪技艺,历来被视为上乘珍馐。
据说清代乾隆皇帝下江南,品尝松江鲈鱼之后,封它为“江南第一鱼", 从此松江府年年向朝廷进贡。被视为“鱼中珍品”。

三、上海生煎包
上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。
其特点为由于上海人习惯称“包子”为慢头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
上海生煎包外皮底部煎得金黄色, 上半部撒了一 些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。

四、八宝鸭
八宝鸭是上海地区的特色传统名菜,属于沪菜苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳,故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。
八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和豆,满堂皆香。
上海排名第一的肉粽?
璐坊粽王是上海排名第一的肉粽,璐坊粽王是一个专门售卖粽子的品牌,以手工粽子为主要产品,从咸粽子到甜粽子,口味不一,但总能满足消费者的口味。上海璐坊食品有限公司创立于2016年,曾一度以出色的餐饮服务项目在当地市场出名。除此之外,在发展后期,公司更是以强大的实力推出了一个个受人喜爱的餐饮++++品牌,并受到了消费者市场的大力支持和认可。其中璐坊粽王就是该公司创立的品牌之一,作为中国的传统美食品牌,璐坊粽王无疑又是餐饮市场的一个强大竞争者。
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