牛排海盐怎么用？
首先，可以在烹饪前用少量的牛排海盐擦拭牛排表面，增添味道同时帮助去除异味。
其次，可以在烹饪过程中撒一些牛排海盐，提升牛肉的鲜美口感。
最后，将煮熟的牛排放在盘中，再撒上适量的牛排海盐，增强其口感和风味。总的来说，牛排海盐可以根据个人口味和喜好来使用，但要注意使用适量，以免过咸。
块好牛排，自然要好好选择用盐。
虽然都是盐，但不同的颗粒粗细、结晶、添加物、矿物质，都会赋予盐不同的风味与特性，用在牛排上更有不同的美味效应。日常食盐从海盐、井矿盐、竹盐，可说是各有不同。在颜色上，也别以为盐=白色，铁红、粉红色、黑色、海灰色等不同颜色的天然盐，也是纷繁美丽。
牛排海盐和普通盐区别？
煎牛排需要撒上海盐来提升滋味，那么海盐究竟是一种怎样的盐分呢？
海盐直接取自海水，由海水蒸发而成。颗粒大且不平整，带有矿物质和海水的咸鲜味。因此海盐的价格相比于一般的盐来说会更加昂贵。
海盐是一种不规则的晶体，新鲜海盐经过碾磨之后，需要时间来融化，这样就最大限度保留了牛排的原味，可以在人的口中与牛排一起慢慢融化，在保留牛排原味的同时也给牛排带去了海洋的味道，以及人们最喜爱的咸鲜味，丰富牛排香气的同时，还能凸显牛排的鲜甜。
好的海盐拥有溶解均匀、渗透慢的热性，使牛排味道更为清鲜。
这样一口牛排，不仅有牛只食用青草带来的大地味道，有谷物饲养带来的阳光滋味，更有海盐带来的海洋风味，只一口，便拥有了充足且丰富的口感，仿佛生命最初的味道。
不仅是口感，海盐还富含了丰富的营养成分。
海盐中含有超过七十种微量元素，对于健康生活来说很有益处。这些微量元素可以让身体的各个细胞更好地工作，同时创造更多的有益物质，对于身体内电解质的平衡也有一定好处。
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