蜜雪冰城市场定位分析,奶茶加盟店的定位

蜜雪冰城市场定位分析?

据观察蜜雪冰城分布十分密集,与其他茶饮品牌很不一样,西安蜜雪冰城便是如此。近几年茶饮行业迎来了爆发式增长,一个显著的特点是,以前的开店目标是“赚个1000万”,现在新入行者是“先投个1000万”。这让整个行业发生了质的变化,从低门槛过渡到高门槛。

茶饮行业的两极分化非常严重,规模越大的品牌发展速度越快,老品牌在竞争中风雨飘摇,小品牌步履维艰,而蜜雪冰城就是在这样的环境中发展起来的。蜜雪冰城有20多年的历史,起源于台湾一家路边摊,最开始是专卖冰淇淋,由于摊位干净卫生,口味也不错,生意一直很好。就这样,蜜雪冰城靠着2块钱一支的冰淇淋,逐渐火了起来。

一、定位三四线城市

当时不少奶茶店把目光聚焦在一线城市,蜜雪冰城却反其道而行,选择了三四线城市,一当面是因为三四线城市租金更低,一方面是因为竞争压力小。后来蜜雪冰城在三四线城市落脚,并攻陷了各个大学城,是当年最有名的“四大校园”品牌之一。

蜜雪冰城分布情况解析,原来隐藏的营销策略在这里

二、蜜雪冰城分布密集

大家如果仔细观察,一定会发现蜜雪冰城奶茶店之间的距离并不远,这是蜜雪冰城的密集开店策略。密集开店的好处在于大量门店覆盖极具“侵略性”,能够实现连锁品牌的效率最大化。

 1、最大化品牌曝光度,提升品牌辨识度

在一定区域内密集开店,能让消费者在相对较小的空间里迅速对品牌产生印象,密集型店铺更能加深品牌印象,从而让顾客意识到蜜雪冰城与其他品牌的形象有所不同。

奶茶店定位标签的正确贴法?

1.先选好位置,根据不同种类的产品的贴标要求和标签的大小来决定标签的位置。

2.用清洁布擦拭要贴的区域,以确保贴标位置没有灰尘和污渍。

3.将标签从底部或侧面撕开,小心地贴在早已选择好的贴标位置上。要注意边缘对齐,不要出现歪斜的情况。

奶茶店客户细分?

、学生
针对学生这群消费群体,一般比较喜欢珍珠奶茶以及有新意的奶茶饮品。有很多学生在休息的时候会和几个好朋友一起约着喝奶茶。不管是学生会或者小组讨论、约会等等,奶茶店都是最佳场所,只要有位置有空调,学生们都很喜欢。这也就是学校成为开奶茶店创业首选的地理位置之一的原因。
2、上班族
针对上班族来说,他们比较喜欢带有特色的奶茶饮品,比较讲究情调。不管是早上上班搭配早餐,还是下午茶都会偏向于奶茶饮品。如果店铺装修走典雅风格,再搭配一些西式糕点,上班族是很愿意进去坐一坐的。
3、高端消费人群
对于高端消费群体,奶茶店店主需要特别注意环境方面,相对应,饮品的包装以及饮品的口感也是很讲究档次感。这类消费群体不用要求太广泛,只要提供好的服务体验,才可以留住更多的消费者。

二、如何正确定位奶茶店的消费人群?
首先需要划分顾客的年龄层次,做为奶茶来说主要的目标客户的年龄层次在15岁到30岁之间的年轻人,这类认的消费能力和消费观喝奶茶最为契合,而15岁以下的虽然也是潜在消费人群但是,并没有足够的购买力。超过35岁的中年人对饮品没什么兴趣,虽然有购买力,虽然会偶尔买奶茶但是不是奶茶消费的主要客户群体。
其次是流动性,流动性越高,越有可能转化成购买力,但是值得注意的是流动性也有很大的不同,菜市场的人流量很大,但是没人将奶茶开在菜市场。一群匆匆赶路的人和一群商场消费的人的购买力完全是不一样的,所以在选择店铺地址的时候也应当注意并不是人流动性越高,顾客就越多的。因此像地铁里面也不适合开奶茶店,商场里和写字楼附近就很适合开。也就是说在一些舒适,愉悦的环境下更容易++消费。
最后是竞争对手,俗话说有压力才有动力,最好的成长就是有一定的竞争压力的情况下,压力能够推动奶茶不断的创新,没有任何一个大品牌是在完全没有竞争对手的情况下成长起来的,因此在和同行的竞争中一定要扬长避短,不断的创新这样你才能在不断的竞争中得到成长。

到此,以上就是小编对于奶茶加盟店的定位的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶加盟店的定位的3点解答对大家有用。

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