哪家酸辣粉技术最好,在哪可以学?
哪家酸辣粉技术最好,在哪可以学?
先说哪家酸辣粉最好吧,不管做什么餐饮都只有更好,没有最好
原来在重庆时,在加盟公司学习的时候,学过他们的一个系列的小吃,其中就有酸辣粉,在我们店里做过让很多人品尝,但是因为我们是火锅店,卖这个毕竟不合适,后来有人提议,说,那你不能弄堂食,弄外卖吧。
后来试了一段,中午还可以,晚上根本没时间去做,忙不过来,所以就不做了
再后来,都是朋友或者熟客说的话,提前给他们配好一定数量的料,告诉他们怎么做,他们自己回家做
近段时间也在研究预包装,过完年就开始弄预包装了
跟你说这些,只是想告诉你,酸辣粉是个很简单的小吃,不用问在哪能学,更不用花多少钱去哪加盟学,我把我加盟公司学的分享给你,在家按照制作方法做就行了,后期我也会专门出视频,把这些小吃的制作方法详细的说下
这个制作方法不用怀疑,做出来不正宗,不好吃的话。你找我
酸辣粉的制作
1、原料:
红薯粉 100-150g
泡椒料 10-15g
调味粉 8-10g
蒜泥水 30g
生抽酱油 20g
陈醋 15g
红油 10 ~20g
底汤 料 10- 15g
花椒油 5- l0g
葱花 少许
芝麻 少许
花生米 5g
肉沫 20g
到此,以上就是小编对于酸辣粉加盟店排行榜推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸辣粉加盟店排行榜推荐的1点解答对大家有用。