番茄米线的做法?
1· 准备食材。木耳切丝,丸子,西兰花,金针菇切小点,西红柿用开水汤一下去皮,切块。
2· 起锅烧油,油热放西红柿翻炒出汁,加水。(我爱吃辣,放了一勺剁椒酱)
3· 水开,放味极鲜,十三香,盐调味。然后依次放准备的食材,打一个鸡蛋煮一分钟左右。
4· 再放入提前泡好的米线,稍微煮一会,放鸡精出锅。撒几粒葱花就ok啦。
阿香番茄米线的做法?
阿香的番茄米线的做法如下:
一、食材:
米线1份,西红柿1个,圆白菜,小油菜,鸡蛋1个,火腿片2片,清炖的排骨汤1份,盐,白胡椒粉。
二、做法:
西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用;取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨;排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入鸡蛋;出锅前下入青菜叶,火腿片略煮,最后加少许盐,白胡椒粉调味即可。
番茄过桥米线热量?
热量是100克150卡左右
番茄过桥米线是一道传统的云南特色小吃,也是一道非常受欢迎的米线菜品。它的主要原料是米线、鸡肉、鸡蛋、番茄、香菜等,口感鲜美,营养丰富。
番茄花甲米线的做法?
步骤1
小米辣,蒜,豆瓣酱切碎。 锅烧热下豆瓣酱,小米辣,蒜炒出红油
步骤 2
炒香加入花甲炒至开壳盛出
步骤 3
锅里加水放入切片的香菇与番茄煮沸再次倒入花甲和米线煮熟
步骤 4
加入耗油,藤椒油,辣椒油,生抽,陈醋 食用盐,味精。根据自己的口味适量添加 也可以加入葱花与香菜 完成!
1/8 用盐水浸泡花蛤一小时
2/8 洗干净食材
3/8 切好食材备用
5/8 煎炸土豆,待黄色捞出
6/8 姜蒜爆香,放入辣椒和洋葱
7/8 加入花蛤,爆炒两分钟,加入冰糖料酒老抽,盐味精适量爆炒,五分钟加入生菜番茄蘑菇煮沸煮熟。米线提前泡好,待煮沸以后加入米线便可食用。
8/8 加入米线就可以啦
傣味西红柿拌米线的做法?
食材:米线250克、番茄1个、肉丁;番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐1茶匙、八角2瓣、姜丝、香菜、虾皮、芝麻香油、食用油各适量
制作步骤:
1、米线用温水浸泡半小时,如果用清水的话,要多浸泡一会儿;
2、番茄洗净,切十字,放入小碗中,倒入热水没过番茄;
3、大概五分钟左右,可以轻松将番茄皮揭去,剁成碎丁;
4、香菜洗净,生姜切成姜末;
5、烧一锅热水,将泡好的米线煮至稍微可以嚼动,捞出,待用;
6、热油锅,放入八角、姜末、肉丁(没有可以不放),爆香;
7、倒入番茄碎,炒出红油;
8、加入一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺豆瓣酱(或者甜面酱)、一勺生抽,炒匀;
9、锅中倒入适量的清水,大火煮沸,放入少许虾皮;
10、调入少量的食盐,先放会让米线更容易入味;
11、倒入米线,稍微煮两分钟至自己喜爱的口感即可,出锅后滴上几滴芝麻香油,撒上香菜碎,即可出锅。
非常简单,只需几步即可完成。
做法简单。
傣味西红柿拌米线的制作工艺简单,只需将西红柿切碎,并加入适当的调味料和米线即可。
具体制作方法如下:1. 准备好所需食材:米线、西红柿、辣椒、酱油、葱、姜、盐、鸡粉等。
2. 先将米线煮熟捞出备用。
3. 将西红柿洗净切碎,辣椒切成细末,葱姜切成碎末备用。
4. 将西红柿、辣椒、葱姜末混合在一起,加入适量酱油、盐和鸡粉,调成味汁待用。
5. 将煮熟的米线倒入碗中,倒入调好味的汁料,用筷子搅拌均匀即可食用。
这样一份美味的傣味西红柿拌米线就制作完成了。
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发布于:2024-01-26,除非注明,否则均为
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