黄岛特色餐饮？
黄岛好吃的美食有青岛油爆海螺、肉沫海参、琅琊玉筋鱼、灵山岛海参、灵山岛凉粉、琅琊台酒等，此外，作为海滨城市的青岛，其各类海鲜均是值得品尝的美食。
肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。
拌菜里像珊瑚的叫什么？
凉菜里面长得像珊瑚的东西被叫做石花菜，它还有一个名字叫做海冻菜，它的外形看上去就像珊瑚一样，这种菜它的外观是通体透明的，而且它吃起来十分的清脆爽口，一般是被当做凉拌菜来食用。
石花菜是海藻类植物，在我国的沿海地区有许多的石花菜分布，尤其是在辽东半岛，台湾沿海等地区都有大片的石花菜分布，它的种类有很多，我国产的石花菜有十几种，分别都分布在不同的海域。
石花菜喜欢生长在盐分高，水质清澈的海域，而且石花菜一般生长在海里面的珊瑚礁上。大多数的石花菜有许多不规则的分支，因为它的造型比较奇特，所以它还被人们称之为鸡脚菜或者鹿角菜。
拌菜里像珊瑚的可能是海带丝。海带丝是一种常见的海产品，它的形状细长，有时候会像珊瑚一样分叉分枝，给拌菜增添了一种独特的美感。
海带丝富含蛋白质、纤维素和多种维生素，不仅口感鲜美，还具有丰富的营养价值。在拌菜中加入海带丝，不仅可以增加口感的层次感，还能为菜品增添一份美丽和特色。希望这个回答对你有帮助！
叫石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，听起来像是蔬菜的名字，其实石花菜属海藻植物科，是红藻的一种。石花菜分布很广，一般生长在淡水当中，生长时攀附在石头上面。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。
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发布于：2024-01-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
