黔西美食推荐?

卤粉”是黔西饮食的一个特色所谓卤粉是指将米粉放入卤水中烫熟后迅速捞起,淋上猪油、卤水、折耳根辣椒,同时还可以加上你自己任意选择的卤味小吃,比如卤洋芋、卤豆腐、卤海带、卤猪皮、卤鸡爪,店家会用剪刀帮你剪到你好就口的程度。

卤水是店家用骨头吊汤,加入自己秘制的卤料,确保粉和小吃都会入味,卤水的香气会让你食欲大开,拇指大动。

黔西市,贵州省辖县级市,由毕节市代管,地处乌蒙高原东部、乌江中游、鸭池河北岸,其美食推荐如下:黔西臭豆腐干、黔西黄粑、黔西擂茶糍粑、黔西酸菜、黔西王傻子烧鸡、黔西野菜豆腐、黔西素辣椒、大方臭豆腐干、赵老五粑粑、龙华粽香肉、龙华脆皮豆腐、王傻子烧鸡等美食。

黔西美食推荐,龙华卤味小吃++++

汕头有什么特色又好吃的餐厅啊?

1、阿肥烧烤(鸵岛斜对面金砂公园后门):鸭舌、鲜鱿仔和旁边的冰/热甘蔗汁……

2、新兴烧烤屋(丹霞西区22幢8263505):青椒、鸡翅(下了百胜在北京买的特香芝然!)

3、金砂乡麻辣烫街中段果汁对面那家的烤茄子巨好吃!

4、海尔对面的小烧烤摊也不错,稍咸!还有还有,金庄旁边那一家!

5、六中肠粉(中山路KFC旁弯进去一直到末靠左):月眉飘香牛肉肠粉……

6、新石小学对面的肠粉:薄韧的粉皮包着香浓的牛肉和清脆的香菜,还有爽口的豆芽……

7、福合埕(福平路8288408或长平路毛家湾隔壁或国新对面)牛肉火锅

8、玉兰牛肉(玉兰园或东厦路与红领巾路交界8530403)

9、幸运牛肉王(长平路加州红对面)

10、金新牛肉丸(金新市场对面)

11、杨记牛肉:牛肉火锅、牛尾(先交代店家用高压锅褒)……

  火锅主料:胸口?U、吊龙胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百叶、果条……

12、翡翠 (全球通大厦对面):餐蛋面、菜远牛肉…………

13、香港时代茶餐厅(百合园):宫宝鸡丁、麻婆豆腐、意粉烩鸡扒……

14、福合沟(小公园):冰凉五果汤、无米猓……

15、福平路(小公园十七中旁边)一小店:老牌芝麻糊、杏仁糊、虾片、绿豆糕……

16、小公园爱西干面;西天巷蚝烙;老字号鲎蜾;飘香小米……

17、无米?(平东一街皇朝阁对面):顶好吃的无米?五角一个!

18、华盛顿/旧金山(花园酒店8860666):老山合猪头棕、咖喱鸡串、沙茶牛肉串……

四川宜宾十大名菜?

★翠屏区

一、宜宾燃面

燃面是宜宾地区最具特色的小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。

它选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。

二、李庄白肉

李庄白肉,全名为"李庄刀口蒜泥白肉",是李庄镇的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的"长白山"或"约克"或"巴克夏"猪肉,加以色鲜、浓香、亮油,蒜香的特质调料。入口顿觉清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣,回味无穷,食后感觉令人叫绝,久久不忘。

三、李庄白糕

李庄传统的白糕制作工序不多,却需要耐心和韧性。先精选糯米炒熟,再用60度的温水烫上一烫,接着将熬化的白糖与糯米粉进行充分揉搓混匀,一切二擀三揉四筛五搓,直至把糯米粉和白砂糖揉搓至你中有我我中有你,最后再装盆、刮平、压制成品。入口化渣、绵软爽口、香甜悠长、风味独特。

★宜宾县

一、柏溪潮糕

"柏溪潮糕",起源于清朝同治时期(公元1866年),距今已有145年历史。据传,当年曾是慈禧太后最喜爱吃的南方名点之一。主要是由绿豆、芝麻、白糖、花生油、洗沙和玫瑰糖等制作而成。将糕片排列整齐,放在笼内,蒸10分钟,糕坯白色变深,手按有弹性不陷即熟。潮糕一般为小方块形,原薄,大小均匀,口味香甜绵软,细腻爽口。

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发布于:2024-01-27,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。