阿那亚可以带2个孩子住一间房吗？
作为三胎家庭，出去旅行可谓是需要耗费脑力，体力和精力的。出发之前，绞尽脑汁制定最佳出行交通工具，耗尽体力整理三个娃的行李，耗尽精力做好攻略。
旅行期间，吃穿住行用，方方面面都要想好。
行///
北京从我家到阿那亚开车耗时4小时左右，我们一家5口，一个带老三的阿姨，加上爷爷奶奶开一辆MPV可以，但行李装不了太多，一切精简。
中途停一次的服务区，路上带好一箱矿泉水，带好热水给娃冲奶，带好水果，鸡蛋，黄瓜，面包，零食，因为服务区的饭太难吃，所以自带更爽，车上准备一些垃圾袋。我还准备了儿童便携小马桶，以防娃突然上厕所，服务区没那么快到。
住///
这里必须提到5月交房开始出租的阿那亚6期民宿，3居室，2卫生间，有客厅露台，很合适我们。大姐6岁半，二姐5岁，她俩跟我和爸爸住一间，老三跟阿姨睡一间，爷爷奶奶一间，三居刚好。我最后选择了有两张榻榻米的民宿，因为我跟爸爸要带2娃睡，正常大床没法睡的下，老三和阿姨睡另一间榻榻米，老三不会掉地上。剩下一件大床房留给爷爷奶奶。一晚周末2800，平日1800。民宿总的来说肯定比定三间阿那亚里面的酒店便宜。
吃///
民宿好处是可以吃食堂，但我们发现6期开了好多网红餐厅，北京三里屯的店都开在这里了。还有很好的面包店，海边集市（超市）也在6期开了分店。我们早餐超市买鸡蛋香肠牛奶，面包店买了好吃的面包。也去离6期最近的第五食堂吃早餐，丰富程度堪比五星级酒店。午餐我们有选择海鲜，火锅，披萨。最热的时候来个海盐冰淇淋。晚餐可以选择食堂，烤肉，西餐。反正吃完去不用担心。老三的饭都是阿姨家里带的大米，婴儿干面条，在超市买蔬菜牛肉虾做的。我们买的便携小炖锅超级方便，可煮炒煎蒸。出门必带！对了，切记千万不要出阿那亚吃饭，脏乱差！
和面时为什么放点油和盐？
人们在生活中会吃很多种类的面食，在制作过程总有一个相同的一步，那就是把面粉和成面团。面粉成面团最常见的是加入适量的温水。而做为最大众化的食品——馒头，它属于蒸制品。其工艺要求、制作过程相对来说，比较繁琐，技术“含量”高，因此蒸馍和面时，别出心裁:有的加了盐、有的放了糖、有的还掺入了油。其实，盐、糖、油都是可以在和面时适量加入的，这完全决定于自己的口味和蒸馍的用途。
先说和面加入盐。盐是一种调味品，盐加入面粉,也会起到一定的作用:增加口感，使馒头有淡淡的咸味；盐能改变面筋的物理性质，增加其吸收水分的性能，调理和安定面筋的效应，使其滑韧而不致断裂；和面时，经常会遇到干面结团，揉不均匀，加点盐揉起来就省事多了 ；促进酵母的繁殖，提高面团发酵的速度。
再说和面加白糖。和面时加入白糖既能改良口感，是馒头吃起来有丝丝甜味；为酵母的繁殖和分泌“酵素”提供养分，既间接的缩短了面团的发酵的时间，快速发面，又是面团质地更加松软，膨大。
最后说和面加油。油有两类:植物油，如胡麻油等，又有动物油脂，如猪油。和面时加入清油可以增加面团的黏性和酥软性；若将油脂类加入并用温水和面，起到乳化和酥化作用，增加馒头的口感和酥脆。若是猪油，还会有点猪肉的香味。
不过，通过自己的使用，发现发面时加入盐、或糖只适用于用酵母发面，用老面发面作用不大，既改变了纯碱馒头的味道，还会增加成本，不建议使用。
另外，用酵母发面加盐或糖也有讲究，应当先放盐，或者糖，与干面粉拌匀后，再把酵母粉放在和面里水，一起加入面团中。如果酵母粉和盐、或糖一起放入，酵母一接触高浓度的糖、或盐会降低酵母活性甚至失去活性，发面直接受到影响或发面失败。
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发布于：2024-01-28，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
