汉中油泼面哪家正宗？
第一名是位于风景路拜将台对面的张师傅牛肉面馆。
第二名是位西环路中心医院旁的岐山面馆。
第三名口腔医院对面燕燕手擀面。
第四名，东大街张大才手擀面。
第五名，民主街老城墙蘸水面。
第六名，将坛东路山西刀削面。
第七名，金江大酒店对面岐山臊子面馆。
第八名，汽车站附近溢香梆梆面。
第九，西门口梆梆面食堂。
第十名，东门桥哈子牛肉面。
汉中谁家的面皮好吃啊？
面皮、稀饭已经是汉中自古以来流传下来的传统习惯，早餐必吃的一种。面皮，在外地人眼里是汉中的特色饮食；在汉中人眼里，是家的味道，藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。
而一个地道的汉中人，只需要余光一瞟，顺带耸两下鼻子，即使还没吃到嘴，只是看了下油辣子，就能清楚地知道，这碗面皮攒劲不攒劲。
汉中的面皮现在已经做的风生水起了，味道都差不多，我觉得最好吃的面皮，就是妈妈亲手蒸出来的，自己动手，丰衣足食嘛！因为这是家的味道，这也是爱的味道。
汉中面皮我觉得铺镇麻辣香的最好吃，口味偏麻偏辣，适合重口味人群，面皮也厚薄均匀，不稀不干，尤其是刚出锅的热面皮，配上精心调制的麻辣调味汁，酸爽麻辣，回味无穷啊！有的人喜欢稀一点的面皮，风景路中段靠南的卢家面皮也是不错的选择，曾经是汉中面皮评比第一名，他的面皮口感偏软糯一点。
大河坎利民路向汉府国风走的方向，何斌娃面皮，大粒辣椒，炸的脆香，烟厂的人都知道。
还有周家坪新华巷潘家私房面皮，是正宗的外婆的感觉。
还有周家坪兰记钢丝面皮，辣椒中有很浓的茴香味，都不错，再配上芝麻饼和肉锅贴，完美！
汉中面皮我是深有体会，毕竟作为一个土生土长的汉中人来说，那可是从小吃面皮长大的，汉中面皮之所以叫汉中面皮那是因为汉中面皮这是一个对外的招牌。
就像大家熟知的郫县豆瓣一样，招牌都是郫县豆瓣，香其实这个招牌的豆瓣吃起来都挺香的，然而细分他们的区别就有了，这里面鹊城豆瓣是最好吃的，那么汉中面皮大概最好吃的就是城固的魏家面皮最好吃最正宗了吧
陕西汉中有什么好吃的？
汉中人从来不把面皮叫凉皮。
在汉中的小吃里最有名的应该是面皮，粉皮，菜豆腐，浆水面。我想可能百分之80的汉中人早餐都会选择面皮吧。其他比较有汉中特色的像什么麻辣鸡，罐罐茶，菜豆腐节节，核桃馍，梆梆面等等了。汉中和其他陕西城市相比最大的差别在于汉中盛产大米，所以不像外地人印象中的陕西那样以面食为主。还有就是汉中受四川的影响很大，在口味上以麻辣为主。火锅店可以说是大街小巷到处都有。汉中有为数众多的少数名族，++食品也很有特色。什么++牛肉面，牛肉饼，羊肉泡，酱牛肉等等也不错。汉中面皮哪家最好吃？
作为资深的汉中人，我对面皮是情有独钟呀。 每次回来家一下车都要先来上两碗。现在想想都要咽口水呀！
那白白的面皮，配上黄澄澄的豆芽，清脆可口，冬天时还有翠绿的菠菜，再浇上红艳艳、想碰碰的辣椒油单是颜色就摄人魂魄，味道我就不说了！
汉中人都知道呀！
尤其是身在异乡为异客的汉中更想了吧？哈哈……汉中面皮有几大派：铺镇的麻辣派、宗营坝的周家豪放派、前进路邓惠民的传统派、蒋家的改革派都是值得一试的！
张明富的面皮就是火锅派的吧，老师一股火锅底料的味道，倒是名气大，外地人多去吃。
我认识的汉中的朋友中不乏面皮达人他们会给我介绍这些地方。
我个人比较喜欢传统派的前进路夜市的邓惠民面皮。有小时候的味道，勾起我童年的回忆。
最香的是她的油，有地道的菜籽油的香味！很爽，很爽呀！就是不能带来兰州，遗憾呀！
要是兰州有我早上就不吃牛肉面了呀！想呀！
年底要是回家我就，美美的碟上两碗~！~
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发布于：2024-02-14，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
