加盟奶茶店需要向加盟商咨询什么问题?
答:开奶茶加盟店前需要注意以下几点:
一、市场定位
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到
奶茶店店长,需要注意什么?
要找奶茶店的店长的话,首 先就是要找有经验的,要有亲和力和投缘的店长
一、要有好的待遇
要想马儿跑先让马儿吃饱是一个道理,能够让应聘的人快 速的了解到薪资、上班时间、福利等一些重要的信息。不能让人觉得含糊其辞、或者是有虚与委蛇的感觉。这样的内容是不会有人会来应聘的。
二、善于交际
奶茶工作是服务消费者直接面对顾客,奶茶店的店长也是要有需求的,店长是一家奶茶店正常经营,能够盈利的保-证之一,奶茶店经营的好坏是人在经营,给消费者一个好的微笑印象,能让你的经营事半功被,招聘店长也变的准确重要,才能招聘到优 秀的店长,才能给奶茶店的经营如虎添翼。
三、经验 丰富
这个方面不需要多提了,因为如果奶茶店店长没有丰富的经验,那将是一场赌。 应该是有类似餐厅的经验。很简单,隔行如隔山,不是所 有的奶茶行业都是共通的,只有类似的奶茶店的店长,才是适合的选择的人选
四、投缘的店长
这话听起来有点不负责任,但找奶茶店店长多的时候就是要有一种感觉。因为奶茶店店长与老-板经常要碰面,经常要沟通,如果不投缘,容易闹僵,那样对奶茶店加盟店的发展会不好。如果你觉得这个奶茶店店长各方面不错,挺顺眼,不要多怀疑,相信以之间的默契,还是有可能获得好的化学反应的,那样生意说不定也会做的更-好。
招人开奶茶店需要注意什么?
需要注意以下三个方面:
身体素质
为了配合店的形象及产品组合特点,对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。
2.个性
主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察,对店员的基本要求包括:好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。
3.工作能力
对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、服务技能、工作经历等方面进行。
开奶茶店注意事项:
1.租店面最关键:一定要选择人比较集中的地方。而且是要选择顺路,曝光率比较高,方便的位置。社会很现实,好的位置,正常是5000-10000左右,差的位置就是5000以下的。还要观察所在的地方,消费力如何。消费力度不高,租金贵,正常是做不下去的。
2.到店面整体的形象与产品的质量:
好的形象,给人家视觉好,显眼,价格可以买得高一些,差的形象,自然价格就不可以销售高了。如果是加盟品牌的话,自然总公司就会统一设计好的了。如果是自己创立品牌,就要自己想设计形象了。
光有好的外表,也是不行的,一定要拥有好的产品质量,口感。这样顾客才会经常过来,才会源源不断。
3.机器设备:
好品牌的机器,才会耐用,才不容易坏。机器设备,一旦坏了,是很麻烦的事情。因为店里没有多一台备用,一旦主要机器设备坏了,一定会影响店里生意或者就关店休息了。
如果是加盟品牌,就不需要担心,公司会负责搞掂。如果是自己创立的品牌,就开店之前,就记得不要贪小便宜,便宜机器真的不好用。构成一间店的机器,有7种左右,器具就几十种了
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发布于:2024-02-15,除非注明,否则均为
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