个人加盟奶茶实体店,注意哪些细节生意会顺遂许多?
如:店面选址评估为加盟商日后经营的店面打下良好的环境基础,最大限度规避投资风险。店铺装修设计、专业人员培训、设备物料订货。专业人员储备。督导带店指导,新品独立研发;店铺促销支持;定期巡视回访区域经理定期巡视店面,定期跟踪回访店面运营情况,协助加盟商解决日常问题,提升店面销量并有力保障开店成功率。这些细节都是影响开店和重要的决定性因素。
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一、设备准备以及原料清洁
提前加盟奶茶实体店最要注意的一点就是,前一天晚上,将需要用的各种原材料准备好,以免第二天早上开门做生意的时候手忙脚乱,如:布丁、红豆等日常用料,将封口机、奶茶杯、吸管等准备好;提前一天晚上关门之前一定要把设备请清洁干净,清洁彻底,保证第二天一开门迎接顾客时是干干净净的状态;常用物品尽量放置在一个位置,以免人多手杂拿乱了,用的时候找不到。
二、柜台上及附近需要摆放哪些物品呢
1、纸巾是必须要的,不管你的奶茶店里有没有设置座位,纸巾都要有,我们知道喝奶茶,吸管插下去的那一刻,奶茶很容易溢出来,这时就需要给顾客递上纸巾,给顾客一种很贴心的感觉;注意:纸巾成本本来就不高,要提供就提供好一些的抽纸,抽着方便,而且要买质量好的,如果买质量不好的,那还不如不提供。/2
2、外送卡是必须要有的。加盟奶茶实体店的话你就知道,网络信息时代,在家里点一杯热乎乎的奶茶外卖也不是一件难事,在收银台显眼的地方放上外送卡,顾客一眼就能看到,想要时取用也方便,对自己的产品和店铺品牌也是一个推广。
3、小小垃圾桶。用来装废纸小票、包裹吸管的塑料纸、员工自己使用的废弃物等,这样不仅给顾客带来便利,也保持自己店铺的整洁。
4、点餐单,奶茶店小力讲“加盟奶茶实体店后才发现,顾客点餐有的人就喜欢用纸质版的点餐单,觉得电子屏上的内容看不清、晃眼、太过花哨等,顾客特别多的时候,一人一张点餐单拿着,想好再点,不浪费时间”。
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发布于:2024-03-18,除非注明,否则均为
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