最近有啥好吃的串串香推荐？
谢谢邀请，头条你是不是知道我是个吃货啊，居然邀请一个木匠来回答这样的问题，哈哈，串串香是我从小吃到大的，川东的小城巷子里到处飘散着牛油的清香。
现在的串串已经走向了大江南北，就我工作的地方就有很多，生意大多过得去，特别火的也有，名字就不说了，有广告的嫌疑。反正串串香只要材料新鲜，场地干净就不会没有生意，味道嘛大同小异，说实话外地人开的都比较一般，牛油放的太少，很多时候吃到一半锅底就不堪入目了，看不见一点油星，吃起来就腻歪了。刚好朋友才开了一家串串，生意挺不错的，看看他家的东西吧
朋友说了，去报我名字直接8折，你们懂的哈哈
，当然是点了赞的才有哦。
到了成都没吃过串串，仿佛没有来成都。其实，成都有名的串串店很多，既有传统的，又有新派的，有小清新的，有高大上的，有简陋的，有网红的，有牛X任性的，当然也有留在记忆的。但相信每个成都人心中都有一份属于自己的串串名单。
简单给你介绍几家不同类型的，各位看官也可以根据自己的喜好去选择。
老牌名店
玉林串串香
玉林串串香把成都街头巷尾的手提“麻，辣，烫”引入座堂内，并结合火锅的特性，首创了“串串香”，在成都市玉林小区开办了第一家“串串香”风靡蓉城，这就是成都市最有名的“玉林串串香”。
还记得那首红遍大江南北的《成都》吗？歌中唱到的玉林路不仅有小酒馆，也有最早的玉林串串香店。
袁记串串香
袁记串串香和玉林串串香差不多，都是90年代开始创业，然后渐渐有了名气，现在也把店开到了全国。相信很多小伙伴，你在家乡也看到过他们的身影吧。
以上两家算是成都比较老牌的知名串串店，也许是因为很多外地朋友慕名而来，也许是为了照顾全国朋友的口味。个人觉得现在的味道少了点成都味，所有现在地道的成都人选择他们也相对较少了。
网红串串
马路边边麻辣烫
这家成都的最新网红店，简直红翻天。特别提醒，要吃的朋友5:00最好就去排队。要不排队2-3小时简直就是“洒洒水”。
这家店用的是成都传统的小锅，成都话叫屉锅。在这个小锅里，把新鲜的菜品慢慢烫，才真的有滋有味啊。
他们家的烫洋芋坨坨（土豆），光是看起来就是这么有食欲。
这家店，面积不大，在充满了成都元素的店铺里，用成都最传统的方式来吃串串，真是悠哉，美哉。最后借用他们家的一句话来定位这家店：老味道，最成都！
记忆中的串串
我的一九九七
这是一家位于成都玉林南路的新开业的一家“老”串串店。说它“新”，是因为店名叫“我的一九九七”这个名字算是新店。说它“老”，是因为在1997年它已经在青年路服务吃货的胃了。所以，对于70后、80后的成都娃来讲，它并不陌生。
这家店应该是属于成都70后、80后记忆的店。因为当年无论是耍朋友（谈恋爱）去青年路看完电影，还是陪着妈老汉（父母）去逛青年路，都不会错过青年路路边的手提串串香。
想在，这家带着记忆的串串店再次登场了，我想这对于成都人来说，记忆总是甜蜜而美好的。
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发布于：2024-03-19，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
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