你的家乡是哪里？具体到县城，你觉着最好吃的美食是哪三样？
……浙江省台州市天台县平桥小城市，华顶山赤城山佛国仙山。大雷山天台第一高峰，海拔1229，4米。山青水秀人杰地灵好地方……
……南黄古道十里红枫树四季如春……
……雷锋乡田园风光小桥流水人间仙境……
……紫凝山观景台天上人间……
……寒山湖天鹅灰雁的故乡……
……天台山大瀑布驰名中外……
……幸福后岸美丽乡村的一张金名片……
……下一站文峰桥乐安古道乡间的小路……
……天台麦饼小吃主题之一……
……济公文化素食老少皆宜……
……天台饺饼筒味道好极了……
……糊拉汰扁食地方特色小吃最爱……
我家乡是”鱼米之乡”，现代又称”虾稻之乡”，监利县就是我的家乡。地理的适宜，宽广的田园，一望无际，肥沃的土地上，物产丰富，金稻麦浪，鱼跃水跳欢，具有特色的水乡地区。
翻开新篇章，走到监利来。勤劳朴实的家乡人民，敢于拚搏，大胆创新，改写了家乡的新面貌，绘写了美丽乡村，到处是乡村故事。
只要朋友来监利，具有特色美食丰富无穷。最有影响力的美食三样只有”口味龙虾，糯米肉丸子，全土鸡清炖”。纯净河水养殖龙虾，黑土种植的虾稻米，每天吃虫子，吃稻谷长大的纯土鸡，神奇的地方富有魅力美食特色。
口味龙虾:监利口味龙虾，现代美食系列之一，驰名中外，红红火火。一盘美味可口的龙虾制作，需要地方的优质龙虾，地方的纯净水质，等多种草叶火锅配料形成的，另添加生姜，大蒜，红辣椒等调料，这样做出来的龙虾，口味无穷，魅力四射，独特的水乡时尚美食。
糯米肉丸子:糯米肉丸子是我家乡传统美食之一，家乡承办的大小酒席和节日庆宴，都离不开这盘糯米肉丸子，有团团圆圆之意。
一碗糯米肉丸子，做出来真的不容易。首先是糯米煮成饭后，经过多日凉晒，成为(一颗颗亮晶晶阴米)再用阴米用砂锅炸出成熟炒米。
糯米肉丸子制作流程有，炒米，鲜豆腐块，土鸡蛋，鲜肉丁，生姜，香葱，胡椒，菜油等手工制作而成。十几分钟蒸熟后，一碗香饽饽的糯米肉丸子，吃起来爽口，软酥绵绵，可口可乐。将出锅的肉丸子，一般贪吃能吃掉二十至三十个不为奇，好吃的糯米肉丸子是我家乡传统美食之一。
清炖全鸡:任何一种独特的美食，都与家乡的水土相连，才有特色。我家乡清炖全鸡一定是土鸡制作，才配得上全鸡清炖。一天能跑一里路的鸡才叫土鸡，靠的是嫩嫩的青草，小虫子，以及稻谷喂养出来的！这样的纯土鸡用上沙罐清炖，内面放些生姜片，大红枣，黄花，等调料。炖熟了全鸡肉嫩香，营养丰富，再喝上一碗鸡汤，鲜甜润口，好一只清炖全鸡，晒过灵芝，以是我家乡特色美食之首。
我家乡土特产丰富，美食之乡，太多太多的美食，留恋难忘。湖中央，虾稻旁，杨柳边，一曲水乡琴韵，一壶烧酒，一桌美食，这里有无穷的美食快乐，已有田园赋歌！
2020.4.3日
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